博多だるま@博多区
ラーメン一発@八幡西区
萬福楼@博多区





タンタン面ランチ 780円
福岡市博多区住吉4丁目2−1−1F
満足度(5段階) 4
今日は、夜間勤務。その前に住吉で用時を済ませる。
職場に戻る途中で昼食を済ませようと、思い、麺屋を探すが、まだどこも開店前。
ラーメンののぼりを発見。広東料理店、中国料理店とのことで若干敷居が高いと思ったが入店。
開店直後だったみたい。
メニューは冷タンタン麺と書いてあったが、温かいタンタン麺でランチを注文(本当は温タンタン麺でいいかと言われてうなずいたんだが(笑))。
スープは深みを感じるいい味。肉が若干冷たかったがご愛嬌(笑)。麺は博多の中細麺より若干細めのストレート。いいんじゃない!
食後、杏仁豆腐とアイスコーヒー。
全般的に値段は高めだが(貧乏人なもので)、ランチはリーズナブルだと思うけど・・・。
八州@博多区
麺バーUDON@小倉北区
津田屋官兵衛@小倉南区



野菜天ぶっかけ 600円
いなり 140円
北九州市小倉南区津田新町3丁目3−20
満足度(5段階) 5
職場のまるまるさんと一緒に北九州へ出張(笑)
昼食は話し合いで決めていた。最初の出張先から近いし!!
またまた本当に久しぶりだ。確認したらなんと2年ぶり。
本日は大将が麺上げをされている。お元気そうで安心した。目が合えばご挨拶を・・・と思ったが、なかなか合わなかった。申し訳ありません!
野菜の天ぷらの絶妙な衣の量!揚げ具合!味すべて最高!そして麺の独特の食感と味!そして味わいが深くくどくないぶっかけ出汁!まさに名人芸である。
まるまるさんも満足そう!
いなりは錦うどんが好き!
HP
圭順@門司区


ラーメン 大盛 550円
北九州市門司区黄金町10−25
満足度(5段階) 4
今日も圭順で昼食。
日曜になると圭順に行きたくなる。開店時間より30分ずらして(笑)
満席である。マナーが良くない客が1人。内容は書かないが、デリカシーが無い。食事中一番やって欲しくないことを・・・。
今日のラーメンは出汁が効いていて美味しいが、食が進まない・・・。普通で充分だった。
実は、金曜日の午後、体調がダウンして仕事をどうにか終わらせて、一時帰宅。その後ライフワークにしている勉強会。若干体調UPしたものの、終了後の車中で今まで経験したことのないような悪寒。
夜中、しんどくて目を覚ます。検温すると38.5℃!平熱が35.5℃なので・・・。間違いなくインフルエンザだろう。
土曜朝に我が区内で評判のいい内科クリニックに受診。インフルエンザ陰性で風邪だろうと・・・。ホッとした。
土曜の日中、夜、日曜の朝と徐々に症状が緩和し、どうにか動けるようになり、圭順へ行った。
日曜の午後、若干倦怠感はあったが、どうにか回復した。先々週の発症した口唇ヘルペスの影響もあるだろうね。
いつも同志連中に体調管理の重要性を言っているのに、俺がこれじゃ駄目だね(笑)
資さん@小倉北区(魚町店)
東筑軒駅のうどん屋@遠賀郡


ゴボ天うどん 400円
福岡県遠賀郡岡垣町海老津駅前10−16
満足度(5段階) 4
今日は、教え子の墓参りに行く。
もう1年半になるんだな・・・。
そう言えばその教え子のお姉さんからメールが来ていたな・・・。このイベントの紹介で。行く予定である。
「命のメッセージ展」
スメの味わいが好きである。ゴボ天はまあまあ。麺は冷凍麺かな??
駅うどんとしてはレベルが高い!
同志諸君、明日から頑張ろう!キーワードは
「焦らず急がず自分らしく」だ! 「やる気」「元気」「勇気」が重要!情熱をもって!
手うち讃岐麺 じんべい@小倉北区
さんぱち@博多区(博多店)
圭順@門司区
こばやしうどん@中間市
麺バーUDON@小倉北区
マルケン@若松区
折尾一番@八幡西区
濱善@八幡西区
錦うどん@小倉北区(本店)
肉うどん 細川@小倉北区



肉うどん 500円
北九州市小倉北区東篠崎1丁目12−12
満足度(5段階) 4
今日はうどんを!
飲み友の伊賀ちゃんの情報で亀や@小倉南区八幡町に行くが店休。
ではくーぱーさんの「らーめんくーぱーのブログ」で情報を得ていた肉うどん細川へ。
老人保健施設「エメロード三萩野」を裏。こじんまりした店構え。
肉うどんを注文。
スメは出汁が出ていて旨み充分。麺はいい感じの硬さ。若干、不揃いの麺形状に安心感を持つ。この頃冷凍麺を使う店が多く、がっかりすることが多かった。
若干パサパサ感を残しながら味わい深い肉。天ぷらがあればいいのにな〜。
また行きたい店が増えたね。
圭順@門司区


ラーメン 大盛 550円
北九州市門司区黄金町10−25
満足度(5段階) 4
また長男坊と一緒に行く。なかなかそれぞれバタバタしているので誘ってみた。行き帰りの車の中でお互いの近況を話す。成長したなぁ。この頃、息子から教育者としての心構えを教えられる、というか聞き出している。
今日のラーメンはあっさり。胡椒やすりゴマで調整する。その光景を見て「僕は何も入れないよ」ときっぱり!美味いが自分の好みにしたくアレンジしていることを伝えるが、息子は納得しない(笑)
どんなに名店といわれる人気店でも多少の変化はあるのが当然!以前より豚骨が苦手になっている俺だが、この店は好きである。
その後、ドンキホーテ小倉店へ。


物色し、買い物をして帰ろうかと。京だこ!デフォ(450円)を購入。車の中で長男坊と食す。柔らか食感。しっかりとした味付け。蛸が大きいね。久しぶりにたこ焼きを食した。
黒のノーマルなストラトキャスター。この頃、メインである。

満月@八幡西区
麺バーUDON@小倉北区
うどん平@博多区




えびごぼううどん 480円 いなり 160円
福岡市博多区博多駅前3−17−10
満足度(5段階) 4
いか天君と一緒に行く。実は平成21年1月19日以来でその時は独りでごぼううどんを食した。
えびごぼううどんを食したのは平成20年8月9日が最後で、1年近く前である。
昼時間は毎日大行列。なかなか行く気持ちになれなかった。今日もいか天君の一声が無ければ・・・。
スメが淡い。物足りない・・・。海老とごぼう天は美味いが、双方からの出汁が上手くマッチングしていないような・・・。麺はいつもより硬めで好きである。
柚子胡椒を多めに投入!スメの味が引き締まり、美味しくいただけた。
今後はいつ行くだろう。職場からすぐ近くなのに(笑)
赤のれん&とん吉箱崎総本店@東区
手うち讃岐麺 じんべい@小倉北区
こむらさき@鹿児島市(アミュプラザ鹿児島店)



鹿児島黒豚チャーシュー入ラーメン 1000円(17時以降500円)
鹿児島県鹿児島市中央町1−11
満足度(5段階) 4
緊急出張でまたまた鹿児島へ。仕事が順調に終わり(?)、鹿児島中央駅へ。緊急だったのでまともな食事をしていない・・・。では麺類を!
先日のざぼんラーメンがまあまあだったが再び行く気にはなれない。であればその奥にあった「こむらさき」へ。まず入店して驚いた。ラーメンは1000円!まあ、いいかと注文すると、「17時以降は半額になります」と(笑)
ざぼんラーメンと同じように「下からかき混ぜてお食べください」と・・・。一口サイズに切られた黒豚チャーシュー、キャベツと椎茸。そして白い細麺。スープは粘度の低いあっさりとした塩豚骨味。これは良い!
ざぼんラーメン同様、チャンポンのような感覚。俺はこちらが好みである。
帰り、Web検索してみると、熊本の名店「こむらさき」とは別とのことだった。



























































