ぎょらん亭＠小倉北区 ＆ secret

ラーメン（白十割） ５００円

北九州市小倉北区三郎丸３丁目６−２９

満足度（５段階） ４

久しぶりにぎょらん亭へ。
息子さんと男性従業員の二人で営業されている。
今日は息子さんの表情が引き締まりいい顔をされている。

ぎょらん特有の甘めで濃いスープ！良かった！
麺やチャーシューがいつもと若干違うような・・・。でも満足した！

来年は「１年ラーメンで貫きます」との紙が・・・。
期待したい！

年末までにもう一度行こう！

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せんだん食堂＠熊本県八代市 ＆ 天龍ラーメン＠粕屋郡

左 ： せんだん食堂

チャンポン ５００円（携帯カメラ画像）

熊本県八代市千反町２丁目９−３

満足度（５段階） ４

昨日、兄貴と一緒に実家へ帰省。久しぶりに嫁、孫抜き。親父お袋と息子２人で過す。酒が進む・・・。
今日はプチ二日酔（笑）昼食に、小学校時代から出前で食している、せんだん食堂のチャンポンを！
極旨ではないが、食べ慣れた薄目の味付け・・・。懐かしい！！


右 ： 天龍ラーメン

ラーメン ３８０円（携帯カメラ画像）

福岡県粕屋郡志免町南里２１９

満足度（５段階） ４

ケパサ隊長のHPで紹介されて気になっていた店。過去に３度フラれている（笑）
今日は電話で確認して行ってみた。
ラーメンは醤油ダレが効いた豚骨！濃く、茶褐色の独特のスープ。麺は極細麺かな？？
チャーシューもダイナミックな塊だった。これがまた美味！
大将が誠心誠意作られている野性的なラーメン！
好きなタイプのラーメンである。また近々行ってみよう！！