新潟にて（そば屋、ラーメン店３店 ５／２３〜２５）

更科銀座そば店＠新潟市

さらしそば ７５０円 （携帯カメラ画像）

新潟県新潟市中央区東大通１丁目２−８

満足度（５段階） ３．５

そば粉に卵白を混ぜて練ったそば。
食感、味は良いが、普通のそばの方が良かったかな？
連れも不思議な味って言っていた。




ラーメン亭新潟十全

十全味噌らーめん５８０円 （携帯カメラ画像）

新潟市東大通１−２−１１

満足度（５段階） ４

居酒屋のような店。ラード様の脂が多いが、コクと味わいのある味噌ラーメン。麺もちぢれ卵麺。いい感じである。好きな味の部類だが、昼だったら良かった・・・。


あと２軒は掲載しない。




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