

チャンポン 500円
福津市宮司2丁目1−10
満足度(5段階) 4
福津市に用事があり、また行ってみた。
チャンポンと焼きそばが気になっていたので今日はチャンポンを!
淡い出汁とシンプルな具材。太い中華麺は食べ応えがありいい感じ。
途中、胡椒を加えると味が引き締まりより美味しく頂けた!
ラーメンとは違った味わいで良いね!
次回は焼きそばを食してみよう!



チャンポン 700円 (セット 800円)
福岡市博多区博多駅前3−9−5−1F
満足度(5段階) 4
Yasu師匠と行く。この時期はいつも気分が滅入る。
昼間限定のチャンポンセットを注文。白御飯、かしわ御飯、じゃこ御飯(いずれも対馬産、淡路産とのこと)の3種類から選択できる。目の前の辛し高菜が白御飯を待っている(笑)。Yasu師匠はじゃこ御飯を選択。
チャンポンは出汁が淡いが、魚介の出汁が程よく出ていていい感じ。麺は太めの中華麺で食べ応えあり!
それにしても客が多い。人気店である。



チャンポン 600円 (携帯カメラ画像)
遠賀郡岡垣町大字吉木2124−1
満足度(5段階) 4.5
遠賀で用事を済まし、夕方、教え子と福岡で飲み会なので急いで自宅に帰る途中、看板が目に飛び込んできた!
色々なブログやHPで紹介されていて、なかなか行く機会が無かった、「チャンポンの店 松露」!
入店し、食券を買って待つ。壁に貼ってあるこだわりの内容を眺める。期待が膨らむ!
豚骨と鶏ガラを合わせた上品な塩味の効いたスープ。めちゃめちゃ美味い!
麺は細麺。太い方が好きだが・・・。トータルバランスが非常に良いチャンポンである!
やっと食せれた!また近々行こう!!



チャンポン 650円(携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区宇佐町1丁目5−14
満足度(5段階) 4
今日はラーメン以外を・・・と思っていた。
野暮用で小倉北区へ。その前に久しぶりに来々軒(宇佐町店)へ。
チャンポンを食す。北九州といえば、戸畑蒸し麺を使ったチャンポンが戸畑や若松近隣で食べれるが、太麺のチャンポンが好きである。
具材から出る旨味と濃い目のスープがマッチしている。いい感じのチャンポンである。

チャンポン 650円
北九州市戸畑区旭町1−7
満足度(5段階) 3
以前からの宿題店。やっと行けた。
素朴な戸畑チャンポン。スープは淡い。
この頃、濃い味が好きである。

戸畑チャンポン 580円 (携帯カメラ画像)
北九州市戸畑区浅生3丁目14−21
満足度(5段階) 3
地域で愛されている店。昼過ぎに行ったが、学生さん、家族連れなどで客の切れ目がない。
戸畑チャンポンを注文。麺は戸畑蒸麺で、スープはあっさり系。
胡椒と秘伝のたれを入れて食す。
最近、濃い味が好きである。


チャンポン 550円 (携帯カメラ画像)
山口市熊野町4−11
満足度(5段階) 4
オースケさんのブログを見て行きたくなった!
開いているかな〜と6時過ぎに行くと!!!
相変わらずホッとする味!

ちゃんぽん 580円
北九州市小倉北区神岳1丁目2
満足度(5段階) 2.5
客が多いね。殆どの客が定食を食べていた。

ちゃんぽん 550円 (携帯カメラ画像)
山口市熊野町4−11
満足度(5段階) 3.5
今日、職場でかなり落ち込むことがあった。
知らず知らず味食堂へ足が向いた。
スープが若干薄く感じたが、ほっとする味である。