宝雲亭＠小倉北区

チャンポン ６３０円

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目１丁目５−１９−１F

満足度（５段階） ４

飲み友の伊賀ちゃんと、この頃気に入って良く行く「ひっしまめたん」へ。
ある企てをしていたが、木っ端微塵に吹っ飛び、そして店を後にする。
伊賀ちゃんとともに、以前一緒に行ったことのある、宝雲亭へ。

ご主人が黙々と仕事をされている。
チャンポンを食す。クリーミーなスープとしっかりした麺。野菜と練り物中心の具材。
なかなか美味いな！餃子で有名な店だが、チャンポンもいいね！

その後、TAKATAKAへ。

この頃、飲みすぎである（笑）

井手ちゃんぽん＠佐賀市（若宮店）

ちゃんぽん ６５０円

佐賀市若宮１丁目１０−３７

満足度（５段階） ４．５

八幡西区の用事を済ませ、命のメッセージ展に亡くなった教え子に会いに行く。俺にとって最高の教え子だった・・・。お姉さんとゆっくり話ができて良かった。このイベントをしっかり皆に伝えていくと聞いて、俺もできるだけ応援していくことを決めた。




その後、井手ちゃんぽん若宮店に行く。以前、誰かから「美味しいよ」と聞いたことを思い出し、行ってみた。
山盛りの野菜と太目の中華麺。見た目「これは多いなぁ」なんて思っていたら（笑）
具材から染み出したスープの旨味が深い！美味しくいただけた！


井手ちゃんぽん本店
名代井手ちゃんぽん

松露＠遠賀郡

チャンポン ６００円

遠賀郡岡垣町大字吉木２１２４−１

満足度（５段階） ４．５

遠賀での用事を済ませ、松露へ。
今日のチャンポンは豚骨の出汁が若干効いていない。塩分が先に立っている。しかし美味さは十分！
この店は店員さんの小気味いい掛け声と、古いながら清潔感ある店内で好感が持てる。

まるまるさんを連れて行きたいな♪

東園＠福岡市東区

チャンポン ５００円

福岡市東区馬出２丁目２−１４

満足度（５段階） ４

今日は、東区のある大学(笑)で仕事。
終了後、博龍軒へ行くが閉店している。残念・・・！
吉塚駅方面に歩いていると、懐かしい雰囲気の店発見。

チャンポンを注文。
安いのに魚介系ありでボリュームのある具材。好みの太めの中華麺。
濃すぎない素朴なスープ。十分出汁が出ていて美味い。

近くにあればな〜！

丸八ラーメン＠博多区

チャンポン ４８０円

福岡市博多区博多駅前２丁目４−１１

満足度（５段階） ４

２００８年２月６日以来。その際ラーメンを注文したが、あまり合わなかった。

前回、人気と聞いたチャンポンを食しに行ってみた。
ラーメンは淡い豚骨スープだったが、そのスープをベースに醤油をブレンドしたようなワイルドな味。今の俺には合ってるな〜。

麺は好みの中太の中華麺。安いのに色々な具材が入ってる。

サラリーマン風の客が皆チャンポンを注文していたのが頷けるな！

漢風＠博多区

チャンポン ６８０円

福岡市博多区博多駅前２−２−１福岡センタービルＢ１

満足度（５段階） ４

職場で「何故うどん中心になったのか？」と聞かれたが、理由が見当たらない。
「まあ気まぐれなんで・・・」

帰り、博多駅センタービル地下を通る。何回か行った漢風の前を通ると、チャンポンの旗が・・・。吸い込まれるように漢風へ。

チャンポンを注文。この店は夕方からは居酒屋様の雰囲気になる。いいねえ。一度来てみよう。

チャンポンは具材が多く、じわーっとしみ出る出汁がいいスープ。麺は太めの中華麺。
いい味だと思うけど、何か物足りないな〜。

あっ ちゃんぽん！＠早良区

ちゃんぽん ７５０円

福岡県福岡市早良区西新５丁目１−２３−１Ｆ

満足度（５段階） ４

今日は１年に１回の大イベント。
昼ちょい過ぎにふらりと入る。
「長崎の本場の味」とのことで期待が高まる。しかし高いね〜(笑)

あっさりでかつコクがある、しつこくない豚骨ベースのスープ。
具材も魚介類や野菜が入る。太麺の麺が好きだね。

地元では有名な人気店とのこと。

松露＠遠賀郡

チャンポン ６００円

遠賀郡岡垣町大字吉木２１２４−１

満足度（５段階） ４．５

遠賀で用事を済まし、２回目！去年１０月以来である。
るるぶ姫！また行きました〜！

しっかり出汁が出ていて甘みも感じる上質なスープ。程よい塩味も素敵である。
具材それぞれの味、そして具材から出る旨味も良い！

戸畑蒸し麺なのかな？太めの中華麺が好きである。

ちゃんぽん亭＠博多区

ちゃんぽんランチ ８００円 （博多ちゃんぽん ５８０円）

福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多デイトス２Ｆ

満足度（５段階） ４

午後から出勤。博多デイトスをうろつく（笑）
今日は何故かチャンポンモード（笑）

博多ちゃんぽんを食す。淡い豚骨ベースのスープに太めの中華麺。野菜、下足等が入っている一般的なちゃんぽん。胡椒を軽く振って頂いた。まあ、いいんじゃない？

今頃彼女は何を食しているんだろう！
バスセンター４Ｆのダイソーで小物を買い物して職場へ・・・。

味のまるい＠福津市

チャンポン ５００円

福津市宮司２丁目１−１０

満足度（５段階） ４

福津市に用事があり、また行ってみた。
チャンポンと焼きそばが気になっていたので今日はチャンポンを！

淡い出汁とシンプルな具材。太い中華麺は食べ応えがありいい感じ。
途中、胡椒を加えると味が引き締まりより美味しく頂けた！

ラーメンとは違った味わいで良いね！
次回は焼きそばを食してみよう！

元祖ぴかいち＠博多区

チャンポン ７００円 （セット ８００円）

福岡市博多区博多駅前３−９−５−１Ｆ

満足度（５段階） ４

Yasu師匠と行く。この時期はいつも気分が滅入る。
昼間限定のチャンポンセットを注文。白御飯、かしわ御飯、じゃこ御飯（いずれも対馬産、淡路産とのこと）の３種類から選択できる。目の前の辛し高菜が白御飯を待っている（笑）。Yasu師匠はじゃこ御飯を選択。

チャンポンは出汁が淡いが、魚介の出汁が程よく出ていていい感じ。麺は太めの中華麺で食べ応えあり！

それにしても客が多い。人気店である。

松露＠遠賀郡岡垣町

チャンポン ６００円 （携帯カメラ画像）

遠賀郡岡垣町大字吉木２１２４−１

満足度（５段階） ４．５

遠賀で用事を済まし、夕方、教え子と福岡で飲み会なので急いで自宅に帰る途中、看板が目に飛び込んできた！
色々なブログやＨＰで紹介されていて、なかなか行く機会が無かった、「チャンポンの店 松露」！

入店し、食券を買って待つ。壁に貼ってあるこだわりの内容を眺める。期待が膨らむ！
豚骨と鶏ガラを合わせた上品な塩味の効いたスープ。めちゃめちゃ美味い！
麺は細麺。太い方が好きだが・・・。トータルバランスが非常に良いチャンポンである！

やっと食せれた！また近々行こう！！

来々軒＠小倉北区（宇佐町店）

チャンポン ６５０円（携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区宇佐町１丁目５−１４

満足度（５段階） ４

今日はラーメン以外を・・・と思っていた。
野暮用で小倉北区へ。その前に久しぶりに来々軒（宇佐町店）へ。
チャンポンを食す。北九州といえば、戸畑蒸し麺を使ったチャンポンが戸畑や若松近隣で食べれるが、太麺のチャンポンが好きである。

具材から出る旨味と濃い目のスープがマッチしている。いい感じのチャンポンである。

悦ちゃん＠戸畑区

チャンポン ６５０円

北九州市戸畑区旭町１−７

満足度（５段階） ３

以前からの宿題店。やっと行けた。
素朴な戸畑チャンポン。スープは淡い。
この頃、濃い味が好きである。

寛太郎＠戸畑区

戸畑チャンポン ５８０円 （携帯カメラ画像）

北九州市戸畑区浅生３丁目１４−２１

満足度（５段階） ３

地域で愛されている店。昼過ぎに行ったが、学生さん、家族連れなどで客の切れ目がない。
戸畑チャンポンを注文。麺は戸畑蒸麺で、スープはあっさり系。
胡椒と秘伝のたれを入れて食す。
最近、濃い味が好きである。

味食堂＠山口市

チャンポン ５５０円 （携帯カメラ画像）

山口市熊野町４−１１

満足度（５段階） ４

オースケさんのブログを見て行きたくなった！
開いているかな〜と６時過ぎに行くと！！！
相変わらずホッとする味！

ちゃんぽん響（宇佐町店）＠小倉北区

ちゃんぽん ５８０円

北九州市小倉北区神岳１丁目２

満足度（５段階） ２．５

客が多いね。殆どの客が定食を食べていた。

味食堂＠山口市

ちゃんぽん ５５０円 （携帯カメラ画像）

山口市熊野町４−１１

満足度（５段階） ３．５

今日、職場でかなり落ち込むことがあった。
知らず知らず味食堂へ足が向いた。
スープが若干薄く感じたが、ほっとする味である。