入船食堂@博多区

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温つけめん(並) 600円

福岡市博多区住吉4−15−6

満足度(5段階) 4

2008年1月24日以来である。
先日、Yasu師匠と食したラーメンTAIZOのつけ麺よりはライト。俺はこちらが好みである。
豚骨が基本ベースで鶏ガラと野菜が入っているそのことのつけ汁が美味い!いい味だが前回の強烈な印象よりは味が薄い・・・。

美味しくいただけた!


ラーメンTAIZO@博多区

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つけ麺(普通) 800円

福岡市博多区住吉4丁目28−1

満足度(5段階) 3

2007年8月23日以来である。
職場の酒好きIさんからつけ麺の情報を得ていた(笑)。
お気に入りの大阪串揚げくし丸でYasu師匠と軽く酒を飲んだ後、行ってみた。

18時から20食限定とのこと。
特性平打ち麺に味噌とカレーをブレンドしたつけ汁。
平打ち麺はシコシコの食感でいい感じだが、つけ汁が・・・。味噌、もしくはカレーオンリーの方がいいのではと思った。そして量が多い(笑)

ここはディフォルトのラーメンが好きである。


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