肉ごぼう天うどん ５５０円
北九州市小倉南区八重洲町１０−９
満足度（５段階） ４
昨日の歓送迎会後、宿泊。朝７時に起床し、たけやへ向かう。
行列までも無いが、客の多い繁盛店だね。
肉うどん ５００円に ごぼう天５０円をトッピング。
どぎ肉とうどん、ごぼう天はいい感じ！スメが若干薄めかな。
同行者も満足してた。
肉ごぼう天うどん ５５０円
北九州市小倉南区八重洲町１０−９
満足度（５段階） ４
昨日の歓送迎会後、宿泊。朝７時に起床し、たけやへ向かう。
行列までも無いが、客の多い繁盛店だね。
肉うどん ５００円に ごぼう天５０円をトッピング。
どぎ肉とうどん、ごぼう天はいい感じ！スメが若干薄めかな。
同行者も満足してた。
ぶっかけ（小） ３７０円
福岡市中央区渡辺通４１１−３−１F
満足度（５段階） ４
今日は夜勤。
昼、るるぶ姫と落ち合い、入船食堂に行くも開店時間が遅くなるとのことで断念し、福岡麺通団へ、。
２００６年９月２１日以来である。
ぶっかけを注文し、野菜天、鶏天、おにぎり、稲荷を取る。
うどんが硬い。しかし食感がよく、讃岐はいいね！
ぶっかけ出汁が鰹出汁が強く感じた。
コーヒーシリーズ
かしわうどん ３５０円
小倉駅在来線７．８番ホーム
満足度（５段階） ４
るるぶ姫と仕事の帰り道にうどんを食しようということになった。
しかし職場から博多駅までには思い浮かばない。では小倉でって考えていたら！
４月１日以来である。
今日はるるぶ姫と一緒に食す。
スメと多めの鳥そぼろ、葱！
好きな味である。そしてほっとする味である！
るるぶ姫も満足そうだった。
かしわ汁（うどん） ４８０円
北九州市戸畑区旭町２−３
満足度（５段階） ３．５
学会に参加している名古屋の仲間と博多で飲み会。楽しい時間を過した。
最終の特急で戸畑へ到着。小腹がすいて・・・資さんへ。
初めてかしわ汁（うどん）を食した。
牛蒡とかしわ肉の食感がいい。
深夜なのに客が多い。元気がいい客が多い。
ぶっかけうどん ３８０円
北九州市戸畑区旭町２−３
満足度（５段階） ３．５
職場の飲み会後、最終の特急で戸畑へ到着。
小腹がすいて・・・資さんへ。
夜中なのに繁盛している。殆どの客がビールを・・・。
定番のむきエビ天にしようかと思ったが、ぶっかけうどん（ごぼう天、玉子入り トッピングなし）を注文。
出てくるまで２０分近くかかった。
味は・・・まあ、いいでしょ！（笑）
きつねうどん ４７０円
北九州市八幡西区熊手２−６
満足度（５段階） ５
勉強会の後、教え子Ｏと一緒に行く。
色々な話をしながら出来上がりを待つ！
教え子Oは左足を捻挫していて、靭帯に損傷がある様子。心配である。
おおおっ１１０円値上げ？？
３６０円だったと思うけど。仕方ないか・・・。
今日のうどんは今までで最高の出来！
甘いスメに、いつもより硬く練りあがったうどんが美味！
美味かった！！
えびごぼううどん ４８０円 いなり １６０円
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ３．５
昼、歯医者に行く前にバタバタと一人で行く。
前はYasu師匠とよく行ったな〜。
今日はえびごぼうとうどんはいつも通りいい感じだったが、スメが薄く、やや何か物足りなさを感じた。
いなりはいい味付け。
昼、職場から出て食事に行く機会が減った・・・。
かしわうどん ３５０円
小倉駅在来線７．８番ホーム
満足度（５段階） ３．５
るるぶ姫と一緒に新幹線で帰る。
在来線に乗り換える。７番ホーム！吸い込まれるようにぷらっとぴっとへ（笑）
あら〜４０円の値上げ。仕方ないよね！
これ以上値上げしないでね〜！
いつかるるぶ姫にも食べさせたいな〜！
えびごぼううどん ４８０円
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ４．５
Yasu師匠、Ｅと一緒に行く。
絶品だった。
スメも濃い目で旨味が出ていて、えびの出汁に負けない！
二重の旨味を堪能した。うどんもコシがあり、硬く詰まっているように感じた！
ごぼう天がいつもよりも少なめだったのが残念だった。
むきエビ天うどん ４３０円
北九州市戸畑区中原西３丁目２−３
満足度（５段階） ２．５
久しぶりに行く。
スメが薄い・・・。な〜んかバランスが悪い。
むきエビ天の色合いが・・・。揚げ油の関係か？
肉ごぼ天うどん（中） ６５０円
北九州市小倉南区八重洲町１０−９
満足度（５段階） ４．５
だれのブログかは忘れたが、たけやの画像を見て、今日行こうと決めていた(笑)
半年ぶりである。丁度席があき座り注文しようとすると後ろから女性客の声が・・・。
おばちゃんは最強である(笑)！
ここのどぎ肉は何時来ても良い感じである。程よく脂もついていてスカスカではない。ごぼ天も薄い短冊切りで食感が良い！
スメも濃いだけではなく味わいが深い！うどんもコシがあり、本当にここのうどんはレベルが高いね。
ごぼう天うどん ４００円
福岡市博多区住吉１丁目２１０−６
満足度（５段階） ４
今日はＥ嬢と一緒に行く。
いつも通り麺はコシがあっていい感じ！ごぼう天もいい！
ここのスメは濃くもなく薄くもなく丁度いい味。
いろんなメニューがあり、客も多い！
ここもうどん平同様、職場周辺シリーズ！
かしわうどん ３１０円 （携帯カメラ画像）
小倉駅在来線７．８番ホーム
満足度（５段階） ４
久しぶりに食した。
スメが良い！好きな味である。
基本的に讃岐様の硬い絞まった麺が好きだが、ここの柔らか麺は別！
ＪＲ通勤族の憩いのうどんである！
ごぼう天うどん ４００円
福岡市博多区住吉１丁目２１０−６
満足度（５段階） ４
今日はメタ君と一緒に行く。
麺はコシがあっていい感じ！讃岐フリークには嬉しい歯ごたえだった。ごぼう天もいい感じ！
スメは鰹ダシと昆布ダシの合わせかな？濃いね！
メタ君は胃腸の調子が今一とのことで玉子丼とミニうどん！
えびごぼううどん ４８０円
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ４．５
Yasuさんと一緒に行く。
今日のスメは最高だった。しっかり出汁が出ていて、若干甘めで、海老の旨みも混じってなんともいえない味だった！
うどん自体がもう少し硬めならパーフェクトなのだが・・・。まあ、讃岐系のうどんではないので（笑）
Yasuさんも絶賛していた！！
えびごぼううどん ４８０円
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ３．５
戦友Ａ氏と一緒に行く。
スメが若干濃いい！それなのに柚子胡椒を入れる（笑）
食した後に喉が渇いてしょうがなかった。
麺はいい感じ。それにしても客が多く、超人気店だな。
ここのいなりは美味い！！
さくら ７００円
福岡市博多区中洲４丁目５−１
満足度（５段階） ５
Yasuさん、るるぶさん、同僚Ｔさんと行ってみた。
あたしとＴさんは桜海老が入っている「さくら」（左）、Yasuさんとるるぶさんは名物の「葱鮪うどん（１０００円）」（右）を注文。
稲庭うどん。柔らかめで茹でている。スメは醤油の濃い味かなと思いきや、コクがありながらあっさり！昆布と鰹節で出汁をとっている模様。しいたけの味も感じたが・・・美味い！初めての味である。桜海老の出汁がそのスメと混じって香ばしさを出している。Yasuさんから鮪を一切れもらい、お返しに桜海老を！二人とも「いいねえ」と連呼！
るるぶさんとＴさんが別に注文した「だし巻き玉子」もいい感じだった。いい仕事されている！
そして、るるぶさん！あなたはお目が高い！
また近々行きましょ！
ごぼう天うどん ５６０円
北九州市小倉北区上富野２−１２−５８
満足度（５段階） ４
北九州での有名店とは認識していた。しかしなかなか行く機会が無かった。
昼過ぎに行くと駐車場が満杯。
店内・店外に行列が出来ている。凄い人気！
ごぼう天うどん。ごっついごぼう天が５本、若干甘いスメ、角切りの自家製うどん。
うどんとごぼう天の量が多いね〜。さすがの俺でも満腹！
笹切りのごぼう天が好きだな・・・。
ごぼう天うどん ３８０円
福岡県福岡市博多区上呉服町１０−２４
満足度（５段階） ３．５
かなり前から気になっていた。日祭日は休業とのことでなかなか行けなかった。
飲み友達の伊賀ちゃんとよく話してた店。
ナンバーワンやしま屋等の誘惑を断ち切って、やっと行くことができた。
店構えから歴史を感じる。ぶっとい柔らかいうどん。スメは淡い上品な味。
えびごぼううどん ４８０円
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ４．５
Yasuさんと２週間ぶりに行く。
ゆず胡椒を入れすぎた・・・。
しかし、今日は海老の出汁がしっかり出ていて美味い！
うどんもシコシコしていていい感じ！
行列は何時まで続くのだろう。
Yasuさん、Ｅさんとよく行く店！
えびごぼううどん ４８０円 （携帯カメラ画像）
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ３．５
Yasuさん、メタ君と一緒に行く。
今日はスメが薄かった。
体調も悪く、精神的にも不安定な時には美味しく感じないのかな？
ご両人も同じ感想だった（笑）
かしわうどん ３１０円 （携帯カメラ画像）
小倉駅在来線７．８番ホーム
満足度（５段階） ４
久しぶりに食した。
閉店間際だったためかスメが濃く、好きな味だった！
えびごぼううどん ４８０円 （携帯カメラ画像）
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ５
携帯電話からうどん平へ電話！！「えびはありますか〜」
女将が元気な声で「今日はありますよ〜♪」と。
同僚のYasuさん、戦友Ａさんと一緒に行く！
Ａさんは「やっとえびごぼううどんを食せる」と笑顔である♪
皆、多めに柚子胡椒を入れる（笑）
今日のスメは出汁がしっかり出ている。柚子胡椒の切れ味抜群の効果も相まってか今までで一番の味わい。
そしてうどんも！いつもより歯ごたえがあり、本当に美味かった！
ごぼううどん ４００円 （携帯カメラ画像）
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ４
２日連続で戦友A氏と麺紀行。
A氏の希望にてうどん平へ。もちろん、お目当ては「海老ごぼううどん」！
しかし今日は海老が無い！昨日も少なく、今日は全く仕入れできなかったとのこと。残念！２人ともごぼううどんを注文。
柚子胡椒を多めに入れていい感じ！うどんが少し固めで俺好みだった！！
えびごぼううどん ４８０円 （携帯カメラ画像）
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ４．５
同僚のYasuさん、Iさん（男性）と３人で行く。
いつものように行列ができている。
並ぼうとして店に近づいて行くと、前から３人組が来て我々の前に並んだ。その中に綺麗な女性がいたので見とれていると、Yasuさんが、「○○○さんですよ」と！
よく見ると、その３人組の中に、大人気芸能人○○○さんがいるではないか！（敢えて名前はふせます）。
テレビで見るより格好いいな〜。店の中の客も気づいたみたい！
○○○さん３人組の後で１５分程並んだ！
えびごぼううどんを注文。やはりこの店はこれが好きである。
今日はうどんがいつもよりシコシコしている。
Yasuさんがいつもと同じように多めにゆず胡椒を入れている。
真似して同じように入れてみると美味！
とにかく、びっくりした昼麺であった！
ざるうどん ４２０円（携帯カメラ画像）
北九州市小倉南区津田新町３丁目３−２０
満足度（５段階） ４．５
昨日は楽しく、そしてリラックスできる飲み会であった。
なかなか面白い話が飛び交った（笑）
本当に久しぶりに行った。確認したら１年ぶり。
前に一度行ったが、凄い行列だったので時間が無く断念した。
スタッフの方々がきびきびした仕事振り。
特に女将さんの動き！まさにプロ！客からの質問にも解りやすく説明されている。
ざるうどん。綺麗な麺。まずはそのまま１本食す。もちもちとした食感。
大好きな讃岐の麺とは違うが、独特の味わいの深い麺。
それにしても凄い人気！。食すまで４０分。食して店を出る時、１５人程の行列！
食して車に乗り込もうとしたら大将が！久しぶりにお顔を見た。お元気そうで何よりだ！
大将のお人柄とポリシーがスタッフの機敏な動きに繋がるのだろう。
兎に角、毎回食した後に気持ちが豊かになる店である！
えび肉ごぼううどん ５９０円 （携帯カメラ画像）
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ３．５
Yasuさんとメタボ一直線さんと３人で行く。
店内に入り、うどんができていく様を３人で眺めている。
手打ち麺を機械で延ばして、機械切りしている。その後、大きな釜で茹であげて、冷し、そして丸笊で一食ずつ茹でてスメと合わせる。讃岐の方式とおおよそ同じと思われる。
欲張ってしまった・・・。えびごぼううどんが一番良いかも・・・。
かしわうどん ３１０円 （携帯カメラ画像）
小倉駅在来線７．８番ホーム
満足度（５段階） ３．５
中津へ出張。小倉駅で新幹線より下車して在来線ホームへ。
迷わずぷらっとぴっとへ。
麺がもう少し変わればいいんだが・・・。
肉うどん ４５０円 （携帯カメラ画像）
北九州市小倉南区八重洲町１０−９
満足度（５段階） ４．５
昨日、仲間が経営するＤＳ開設３年目パーティに参加した。
宿泊し、朝、たけやへ！
今日はスメがいい感じで、どぎ肉も柔らかくジューシー！
麺の歯ごたえも良い！トータルバランス良好！
この店が人気なのが良く解るね！
追伸、７月５日（木曜日）に行った店。
前に行った時はいい感じだったが、俺の苦手な○○油が多くて・・・。
今度行く機会があれば○○油無しで注文してみよう。
えびごぼううどん ４８０円 （携帯カメラ画像）
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ４．５
Yasuさんと２人で行く。
今日のうどんは初めて食した時の物と若干違う表情！。
出汁がいい感じ。しっかり味が出ていて、海老とごぼうに負けてない。
スメを飲み干す直前にゆず胡椒を入れてみた。これまた美味！
激しい雨にも関わらずどんどん客が入店してくる。
相変わらずの超人気店である。
