ラーメン ５５０円 （携帯カメラ画像）

北九州市八幡西区千代３丁目１−４

満足度（５段階） ３

今日は息子と３人で行った。
元ダレが強かった。しかしきっちり作られている。



あっさり醤油豚骨ラーメン ５００円 （携帯カメラ画像）

北九州市戸畑区新池１−１１-１−２４

満足度（５段階） ３

スープが濃く、若干辛かった・・・。昼に行ってみよう！

肉うどん ５００円（中盛 携帯カメラ画像）

北九州市小倉南区八重洲町１０−９

満足度（５段階） ４

スメがまろやか！肉は歯ごたえがあり、麺はシコシコ！
朝早くから客が多い！
女将に弟さんのことを聞いた！元気にやっているとのこと。
今日は器が違うな〜（何か白頭山みたい）

侍ランチ ６５０円 （手打ち中華そば＋チャーシュー丼 携帯カメラ画像）

山口市道場門前２丁目（２号店）

満足度（５段階） ４

職場の同僚に紹介し、共に食べに行った。
今日は、上品なスープで楽しめた。
同僚はかなり気に入った様子

ちゃんぽん ５８０円

北九州市小倉北区神岳１丁目２

満足度（５段階） ２．５

客が多いね。殆どの客が定食を食べていた。

ちゃんぽん ５５０円 （携帯カメラ画像）

山口市熊野町４−１１

満足度（５段階） ３．５

今日、職場でかなり落ち込むことがあった。
知らず知らず味食堂へ足が向いた。
スープが若干薄く感じたが、ほっとする味である。

無法松ラーメン ６３０円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区神岳２−１０−２４−１F

満足度（５段階） ４

今日のスープはコクがあり良かった。
麺はカタ麺より、普通の方が好き！

侍

侍ランチ ６５０円 （手打ち中華そば＋チャーシュー丼 携帯カメラ画像）

山口市道場門前２丁目（２号店）

満足度（５段階） ３．５

まとまった良い味と思うが、今日は何か物足りなかった。



資さんうどん （中原店）

むきえび天うどん ４３０円 （携帯カメラ画像）

北九州市戸畑区中原西３丁目２−３

満足度（５段階） ３．５

酒の後のうどん。若干スメが薄く感じた。
夜中なのに客が多い！いいよね！２４時間営業！

マルケン

ワンタンメン ４５０円 （携帯カメラ画像）

北九州市若松区宮丸１丁目４−３

満足度（５段階） ４

非常勤の勤務先変更で久しぶりに行った。
さらりとしたスープ。



ちゅるるちゅーら

ちゅるチュラ(魚介豚骨ラーメン) ６００円 （携帯カメラ画像）

北九州市八幡西区里中１丁目６−１０

満足度（５段階） ３．５

こだわりは半端じゃない。新しい感覚のラーメン！いいんじゃない！
「減農薬、無添加食材に極力こだわり、化学調味料に頼ることなく・・・」
次は純豚骨を食したいね！

ラーメン（とんこつ十割） ５００円 （携帯カメラ画像）

小倉北区三郎丸３-６-２９

満足度（５段階） ３．５

弟子さんが作ったラーメン。
頑張ってくださいな！

あっさり醤油豚骨ラーメン ５００円 （携帯カメラ画像）

北九州市戸畑区新池１−１１-１−２４

満足度（５段階） ４

今、話題になっている昭和ラーメン。
スープが美味くなっている！魚介系の味を感じたが・・・。
麺も細麺でスープに馴染んでいいなあ！
店員さん曰く、「あっさりとこってりは同じくらいの注文数ですね」と！

ラーメン ５００円

北九州市門司区柳町２−４−２８

満足度（５段階） ４

綺麗な店。ライトな醤油豚骨！チャーシューがとろとろ！
良い店だね！

ラーメン ５００円 （携帯カメラ画像）

福岡県遠賀郡遠賀町大字広渡松の本４−１１−２１

満足度（５段階） ３．５

今日のラーメンはスープのインパクトに若干欠けた。
しかしながら丁寧な仕事ぶりは気持ちいいね！

かけうどん 大盛り ３５０円 （携帯カメラ画像）

山口市大字吉敷３２７１−３

満足度（５段階） ４

いつもの通り、トッピングの昆布と鰹節を取り、ごぼう天を載せて！！
麺が若干柔らかいと感じたが、いい味！！

元祖長浜屋本店

ラーメン ４００円 （携帯カメラ画像）

福岡市中央区長浜２−５−１９

満足度（５段階） ３

麺の匂いが気になった。
しかしながら不思議なラーメンだね。



博龍軒

ラーメン ５００円 （携帯カメラ画像）

福岡県

満足度（５段階）３．５

今日のラーメンは淡く感じた。
平麺はいつ食しても不思議な食感だね。

かずき家 （小倉北区）

らーめん定食 ７００円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区片野新町２丁目８−３−１F

満足度（５段階） ４

今日は以前食した時よりスープにコクがあり満足できた。
から揚げがいいね！



とん子（小倉北区）

チャーハン （勉強会から 携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区三萩野１丁目１０−２１

満足度（５段階） ３

ごちそうさま！メンバーの諸君！
チャーハンについてくる卵スープが美味いね

皿うどん＆ちゃんぽん

某有名チェーン店（屋号はふせます）

満足度（５段階） ２

おなか一杯になりました(笑)

ラーメン（とんこつ十割） ５００円 （携帯カメラ画像）

小倉北区三郎丸３-６-２９

満足度（５段階） ４

今日のラーメンはスープのバランス・旨み、麺、全てがgood！
美味かった♪
追伸、湯川店は１０日で終了するとのこと。

みそラーメン ５６０円 （携帯カメラ画像）

北九州市戸畑区中原西１丁目１−２７

満足度（５段階） ４

今日はスープが濃厚で美味しかった。
バター無しもいけるね！！

手打ち中華そば ６００円 （携帯カメラ画像）

山口市道場門前２丁目（２号店）

満足度（５段階） ４．５

今日はかなり美味かった。
スープの旨み、チャーシューのジューシーさ、麺の食感の良さ。
もう少しコクがあれば満点なのだが・・・。しかし無化調とは驚きだ。

博多へ。

用事が済んで、その後、話題の○○○○へ。

ラーメン ５００円 （画像無し）

福岡市○○区

満足度（５段階） ４

詳細は書けないが、美味かった。
前に食した時より麺が良くなったような・・・。

むき海老天うどん ４３０円 （携帯カメラ画像）

北九州市戸畑区中原西３丁目２−３

満足度（５段階） ４

好きなんです！この味！

ラーメン（とんこつ十割） ５００円 （携帯カメラ画像）

小倉北区三郎丸３-６-２９

満足度（５段階） ４

弟子の実地研修をされていた。厳しいね〜。
いつも思うことだが、麺切りをもう少ししっかりされると数倍美味くなるのでは・・・。