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かずき家

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かずき家

ラーメン定食 700円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区片野新町2丁目8-3-1F

満足度(5段階) 4

ラーメンのスープが今までの中で一番良かった・・・。
から揚げのボリュームが凄い!
いい店である。日曜に開いてればなあ!
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亀山@山口市 &松屋@山口市

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左 : 亀山

ラーメン 250円 (携帯カメラ画像)

山口市中央3丁目1-33

満足度(5段階) 3

今日のラーメンスープは薄かった・・・。
胡椒を多めに入れても・・・。



右 : 松屋

新作牛めし 並 350円 (携帯カメラ画像)

山口市泉町9-37

満足度(5段階) 3

あれっ、牛丼とどう違うの・・・??

ぎょらん亭

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ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)

小倉北区三郎丸3-6-29

満足度(5段階) 4

麺がいい!
塩ラーメンや醤油ラーメンが追加になっている様子。

侍@山口市

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手打ちつけめん 700円 (携帯カメラ画像)

山口市道場門前2丁目(2号店)

満足度(5段階) 4

この麺は冷やしてもいいね!歯ごたえ満点!
つけ汁が若干辛かったが、いい味!
冷やし中華を始められたみたい!興味津々!!!

マルケン

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ワンタンメン 450円

北九州市若松区宮丸1丁目4-3

満足度(5段階) 4

脂が表面に浮いた、旨みのある濃いスープで満足した。
少し元ダレが強かったかな??

時計台

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塩バターラーメン 560円

北九州市戸畑区中原西1丁目1-27

満足度(5段階) 4

大将の丁寧な仕事と謙虚な姿。客が多いね!
久しぶりに塩ラーメンを食した。ああ~塩弐番の塩ラーメンが懐かしいな!

想夫恋@小倉北区 & みなみ屋@小倉北区

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左 : 想夫恋(小倉ひまわり通り店)

焼きそば 735円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区浅野1丁目1-1-2F

満足度(5段階) 3

もう少し甘いソースなら美味いだろうな~。


右 : みなみ屋

味噌とんこつラーメン 550円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区片野2丁目

満足度(5段階) 4.5

美味い!水菜と肉味噌が入り、濃すぎない味噌とんこつ!
また近々行こう!!

来々軒(宇佐町店)

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Aセット 660円(ラーメン、小ヤキメシ、一品、香物 ; 携帯カメラ画像)
ラーメン 450円

北九州市小倉北区宇佐町1丁目5-14

満足度(5段階) 3

ラーメンに関しては、元だれの強い、ストロング豚骨!麺が柔らかかった。次回はカタ麺で注文してみよう!
ヤキメシは具が少ないがなかなかの味わい!ストロング系のラーメンと一緒に食すと、いいバランスに感じた!

ぎょらん亭

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ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)

小倉北区三郎丸3-6-29

満足度(5段階) 4

この頃、麺がしっかり湯切りされているからいいなあ!
お弟子さんの教育が随時行われている(笑)

勝一@山口市

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かけうどん 大盛り 350円 (携帯カメラ画像)

山口市大字吉敷3271-3

満足度(5段階) 4

麺の歯ごたえがいいねえ!良い店である。
トッピングの鰹節と昆布を別皿に!いつもの食べ方である。店には若干失礼に感じるが・・・(笑)

元祖長浜屋 本店

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ラーメン 400円 (携帯カメラ画像)

福岡市中央区長浜2-5-19

満足度(5段階) 4

夜、兄貴と一杯やった後で行った。
相変わらず不思議なラーメンである。兄貴は気に入らなかったみたいだ(笑)

大三元@門司区 &とん子@小倉北区

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左 : 大三元

焼豚ラーメン 600円(携帯カメラ画像)

北九州市門司区老松町2-6

満足度(5段階) 3

いつもいい味であるが、今日は少し辛かった。


右 : とん子

ソース焼きそば ???円(携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区三萩野1丁目10-21

満足度(5段階) 3

ごちそうさま!メンバーの諸君!
なかなかだったよ!

來來亭@宇部市(宇部西岐波店) & 三平@宇部市

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左 : 來來亭(宇部西岐波店)

背脂しょうゆラーメン 550円

山口県宇部市大字西岐波3491-1

満足度(5段階) 4

3年ぶりに食した。滋賀を本拠地にした鶏がらベースの醤油スープに背脂が浮いたコクのあるスープ。麺はストレートの中細麺。なかなかいいね!萩、防府に店舗がある。スタッフが元気がいい!


右 : 三平

ラーメン 470円

山口県宇部市松島町17-6

満足度(5段階) 3

2年ぶりくらいに食したが、味が変わったかな?

味の蔵@下関市(長府駅前店)

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ラーメン 530円 (携帯カメラ画像)

下関市長府松小田本町1-9

満足度(5段階) 2.5

「博多ラーメン」と書かれているが・・・。
しっかり作られているように感じる。しかしながらスープが少し辛く感じた。

ラーメン無法松

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ラーメン 520円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区神岳2丁目10-24

満足度(5段階) 4

先週のラーメンが最高だっただけに・・・。

田ぶし@八幡西区 &???

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ラーメン 500円 (携帯カメラ画像)

北九州市八幡西区本城東2-3-7

満足度(5段階) 4

丁寧に作られた濃い目の味のあるスープ
麺に関しても、中細麺だディフォルトみたいだが、細麺もあるとのこと。

続きを読む

八福

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ワンタンメン 400円 (携帯カメラ画像)

北九州市戸畑区銀座2丁目1-18

満足度(5段階) 3.5

久しぶりに行った。
客が多く、大将は淡々と仕事をこなしておられる。

ぎょらん亭

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ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)

小倉北区三郎丸3-6-29

満足度(5段階) 3

元だれが強い。あれっ大将は・・・。

紫陽花うどん屋@山口市 & はなまる@山口市(山口アルク平川店)

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紫陽花うどん屋

笊うどん 500円 & 塩むすび 1個80円 (携帯カメラ画像)

山口市道場門前2丁目9-4

満足度(5段階) 3.5

麺の歯ごたえが凄い!次はつゆうどんを食したいな!
塩むすびも素朴な味で良かった!

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はなまる(山口アルク平川店)

肉うどん 504円(携帯カメラ画像)

山口市平井台724-1

満足度(5段階) 3

昼が笊うどんだったので、つゆうどんを食したが、はなまるはやっぱりぶっかけがいいな~!

ラーメン無法松

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ラーメン 520円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区神岳2丁目10-24

満足度(5段階) 4.5

今日は最高!全ての材料のバランスが最高だった。
教え子5人全て満足していた!
今日カタ麺にしたが、普通麺の方がいいかもね!

永楽

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ラーメン 550円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区京町2丁目2-1

満足度(5段階) 2.5

2つの種類の北九州ラーメンがあると思う。乳化したスープと、あっさりだけど獣臭の強いスープ。
永楽は後者かな・・・。

むらた亭(中井店)

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ラーメン 550円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区中井3丁目17-5

満足度(5段階) 3.5

元ダレが薄めなマイルドな味!
大将の丁寧な仕事が好感もてるよ!

ぎょらん亭

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ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)

小倉北区三郎丸3-6-29

満足度(5段階) 4

チャーシューが変わったかな??

亀山@山口市 & とん子@小倉北区

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ラーメン+焼飯 650円 (「両方」 携帯カメラ画像)

山口市中央3丁目1-33

満足度(5段階) 4

久しぶりに食した。これぞ 亀山テイスト!

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味噌ラーメン (大盛 勉強会から 携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区三萩野1丁目10-21

満足度(5段階) 2.5

ごちそうさま!メンバーの諸君!
味噌豚骨って感じかな。
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Gen

Author:Gen
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