

かずき家
ラーメン定食 700円 (携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区片野新町2丁目8−3−1F
満足度(5段階) 4
ラーメンのスープが今までの中で一番良かった・・・。
から揚げのボリュームが凄い!
いい店である。日曜に開いてればなあ!


左 : 亀山
ラーメン 250円 (携帯カメラ画像)
山口市中央3丁目1−33
満足度(5段階) 3
今日のラーメンスープは薄かった・・・。
胡椒を多めに入れても・・・。
右 : 松屋
新作牛めし 並 350円 (携帯カメラ画像)
山口市泉町9−37
満足度(5段階) 3
あれっ、牛丼とどう違うの・・・??

ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)
小倉北区三郎丸3-6-29
満足度(5段階) 4
麺がいい!
塩ラーメンや醤油ラーメンが追加になっている様子。


手打ちつけめん 700円 (携帯カメラ画像)
山口市道場門前2丁目(2号店)
満足度(5段階) 4
この麺は冷やしてもいいね!歯ごたえ満点!
つけ汁が若干辛かったが、いい味!
冷やし中華を始められたみたい!興味津々!!!

ワンタンメン 450円
北九州市若松区宮丸1丁目4−3
満足度(5段階) 4
脂が表面に浮いた、旨みのある濃いスープで満足した。
少し元ダレが強かったかな??

塩バターラーメン 560円
北九州市戸畑区中原西1丁目1−27
満足度(5段階) 4
大将の丁寧な仕事と謙虚な姿。客が多いね!
久しぶりに塩ラーメンを食した。ああ〜塩弐番の塩ラーメンが懐かしいな!


左 : 想夫恋(小倉ひまわり通り店)
焼きそば 735円 (携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区浅野1丁目1−1−2F
満足度(5段階) 3
もう少し甘いソースなら美味いだろうな〜。
右 : みなみ屋
味噌とんこつラーメン 550円 (携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区片野2丁目
満足度(5段階) 4.5
美味い!水菜と肉味噌が入り、濃すぎない味噌とんこつ!
また近々行こう!!


Aセット 660円(ラーメン、小ヤキメシ、一品、香物 ; 携帯カメラ画像)
ラーメン 450円
北九州市小倉北区宇佐町1丁目5−14
満足度(5段階) 3
ラーメンに関しては、元だれの強い、ストロング豚骨!麺が柔らかかった。次回はカタ麺で注文してみよう!
ヤキメシは具が少ないがなかなかの味わい!ストロング系のラーメンと一緒に食すと、いいバランスに感じた!

ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)
小倉北区三郎丸3-6-29
満足度(5段階) 4
この頃、麺がしっかり湯切りされているからいいなあ!
お弟子さんの教育が随時行われている(笑)

かけうどん 大盛り 350円 (携帯カメラ画像)
山口市大字吉敷3271−3
満足度(5段階) 4
麺の歯ごたえがいいねえ!良い店である。
トッピングの鰹節と昆布を別皿に!いつもの食べ方である。店には若干失礼に感じるが・・・(笑)

ラーメン 400円 (携帯カメラ画像)
福岡市中央区長浜2−5−19
満足度(5段階) 4
夜、兄貴と一杯やった後で行った。
相変わらず不思議なラーメンである。兄貴は気に入らなかったみたいだ(笑)


左 : 大三元
焼豚ラーメン 600円(携帯カメラ画像)
北九州市門司区老松町2−6
満足度(5段階) 3
いつもいい味であるが、今日は少し辛かった。
右 : とん子
ソース焼きそば ???円(携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区三萩野1丁目10−21
満足度(5段階) 3
ごちそうさま!メンバーの諸君!
なかなかだったよ!


左 : 來來亭(宇部西岐波店)
背脂しょうゆラーメン 550円
山口県宇部市大字西岐波3491−1
http://www.rairaitei.co.jp/index2.html
満足度(5段階) 4
3年ぶりに食した。滋賀を本拠地にした鶏がらベースの醤油スープに背脂が浮いたコクのあるスープ。麺はストレートの中細麺。なかなかいいね!萩、防府に店舗がある。スタッフが元気がいい!
右 : 三平
ラーメン 470円
山口県宇部市松島町17−6
満足度(5段階) 3
2年ぶりくらいに食したが、味が変わったかな?

ラーメン 530円 (携帯カメラ画像)
下関市長府松小田本町1-9
満足度(5段階) 2.5
「博多ラーメン」と書かれているが・・・。
しっかり作られているように感じる。しかしながらスープが少し辛く感じた。

ラーメン 520円 (携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区神岳2丁目10−24
満足度(5段階) 4
先週のラーメンが最高だっただけに・・・。

ラーメン 500円 (携帯カメラ画像)
北九州市八幡西区本城東2−3−7
満足度(5段階) 4
丁寧に作られた濃い目の味のあるスープ
麺に関しても、中細麺だディフォルトみたいだが、細麺もあるとのこと。
【“田ぶし@八幡西区 &???”の続きを読む】

ワンタンメン 400円 (携帯カメラ画像)
北九州市戸畑区銀座2丁目1−18
満足度(5段階) 3.5
久しぶりに行った。
客が多く、大将は淡々と仕事をこなしておられる。

ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)
小倉北区三郎丸3-6-29
満足度(5段階) 3
元だれが強い。あれっ大将は・・・。


紫陽花うどん屋
笊うどん 500円 & 塩むすび 1個80円 (携帯カメラ画像)
山口市道場門前2丁目9−4
満足度(5段階) 3.5
麺の歯ごたえが凄い!次はつゆうどんを食したいな!
塩むすびも素朴な味で良かった!

はなまる(山口アルク平川店)
肉うどん 504円(携帯カメラ画像)
山口市平井台724−1
満足度(5段階) 3
昼が笊うどんだったので、つゆうどんを食したが、はなまるはやっぱりぶっかけがいいな〜!

ラーメン 520円 (携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区神岳2丁目10−24
満足度(5段階) 4.5
今日は最高!全ての材料のバランスが最高だった。
教え子5人全て満足していた!
今日カタ麺にしたが、普通麺の方がいいかもね!

ラーメン 550円 (携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区京町2丁目2−1
満足度(5段階) 2.5
2つの種類の北九州ラーメンがあると思う。乳化したスープと、あっさりだけど獣臭の強いスープ。
永楽は後者かな・・・。

ラーメン 550円 (携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区中井3丁目17−5
満足度(5段階) 3.5
元ダレが薄めなマイルドな味!
大将の丁寧な仕事が好感もてるよ!

ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)
小倉北区三郎丸3-6-29
満足度(5段階) 4
チャーシューが変わったかな??


ラーメン+焼飯 650円 (「両方」 携帯カメラ画像)
山口市中央3丁目1−33
満足度(5段階) 4
久しぶりに食した。これぞ 亀山テイスト!

味噌ラーメン (大盛 勉強会から 携帯カメラ画像)
北九州市小倉北区三萩野1丁目10−21
満足度(5段階) 2.5
ごちそうさま!メンバーの諸君!
味噌豚骨って感じかな。