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ラーメン一康流

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ラーメン 500円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区江南町1062-25

満足度(5段階) 3

スープが濃い目。すりゴマをかけていい感じになった。
中細麺。平笊で麺上げしたらいい感じになるだろうな~!
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ラーメン無法松@小倉北区 & 喜楽うどん@戸畑区

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左 : ラーメン無法松

無法松ラーメン 630円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区神岳2-10-24-1F

満足度(5段階) 4

スープの完成度は高いと思う。
麺はこの頃普通の固さにしている。


右 : 喜楽うどん

肉うどん 500円 (携帯カメラ画像)

北九州市戸畑区浅生2丁目11-7-1F 

満足度(5段階) 3

素朴な肉うどん。スメは鰹ベースかな??

來來亭@山口市 (山口湯田店)

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背脂しょうゆラーメン 550円(携帯カメラ画像)

山口市湯田温泉2丁目

満足度(5段階) 4

またまた行った。200円券を握り締めて(笑)
いい感じになってきたように思う!

ぎょらん亭@小倉北区 & 太陽軒@小倉北区

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左 : ぎょらん亭

ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)

小倉北区三郎丸3-6-29

満足度(5段階) 4

前回、満足できなかったが、今回はgood!
スープの旨みがしっかり出ていた。


右 : 太陽軒

塩ラーメン 560円(携帯カメラ画像)

小倉北区鍛冶町1丁目4-20

満足度(5段階) 3

酔って来店(笑)
ここは味噌ラーメンが好き!

勝一@山口市

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かけうどん 大盛 350円(携帯カメラ画像)

山口市大字吉敷3271-3

満足度(5段階) 4

今日のうどんは満足!麺はもちろんだが、スメが美味い!

來來亭@山口市 (山口湯田店)

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背脂しょうゆラーメン 550円 チャーハン定食 800円 (携帯カメラ画像)

山口市湯田温泉2丁目

満足度(5段階) 3.5

一昨日よりはいい感じ!麺を固麺で注文したら丁度良かった(笑)

???@北九州市

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???@北九州市

ラーメン 5○0円(携帯カメラ画像)

北九州市○○○区

満足度(5段階)1

久しぶりに行ったが・・・。
やっぱり合わない。

來來亭@山口市 (山口湯田店) & 資さんうどん@戸畑区(中原店)

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背脂しょうゆラーメン 550円 チャーハン定食 800円 (携帯カメラ画像)

山口市湯田温泉2丁目

満足度(5段階) 3

昨日開店した來來亭@山口湯田店。
まだスープに背脂が馴染んでいないな~。麺は若干伸びているし。
まあ、好きなラーメンなので今後に期待!!!
チャーハンはいい感じ!

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資さんうどん (中原店)

むきえび天うどん 430円 (携帯カメラ画像)

北九州市戸畑区中原西3丁目2-3

満足度(5段階) 3.5

いつも変わらない味。美味いというよりほっとする味。

マルケン@若松区 & 八福@戸畑区

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左 :マルケン

ワンタンメン 450円(携帯カメラ画像)

北九州市若松区宮丸1丁目4-3

満足度(5段階) 2.5

あれっ???スープの旨みが出ていない・・・。
名店でもこんなことがあるんだな。


右 : 八福

ラーメン 350円(携帯カメラ画像)

北九州市戸畑区銀座2丁目1-18

満足度(5段階) 4

素朴なラーメン。薄めの味付けは微妙に変わると思うが、この店では大きな変化を感じたことがないな!

ぎょらん亭@小倉北区 & とん子@小倉北区

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右 : ぎょらん亭

ラーメン 500円 (携帯カメラ画像)

小倉北区三郎丸3-6-29

満足度(5段階) 3

スープに雑味を感じて、麺がパサついていた。
どうしたのかな?


右 : 砂場 本店

おろしそば ???円 (勉強会から 携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区片野3丁目6-10

満足度(5段階) 3.5

ごちそうさま!メンバーの諸君!
出前で食した。
もう少し量が多かったらな~。

麺座 菜々瀬@山口市

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山口市湯田温泉6丁目8-61

あんかけ焼きぞば 650円

満足度(5段階) 3

春来軒より、そばの量が少ないな~。

大阪のうどん2店 & 出雲そば@小倉北区(堺町店)

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左 : 得正@農人橋店

カレーうどん 680円 (携帯カメラ画像)

大阪市中央区農人橋2丁目1番6号

満足度(5段階) 4

こりゃ美味い!濃いカレールーに肉、天カス!
麺が太めの柔麺。近ければ絶対に通うだろうね!


右 : 都由 本町店

かきあげうどん 290円 (携帯カメラ画像)

大阪府大阪市中央区南本町1丁目3-14

満足度(5段階) 2.5

普通の立ち食いうどん(笑)


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出雲そば(堺町店)

ざるそば 610円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区堺町1丁目8-22

満足度(5段階) 2.5

普通のざるそば(笑)

昭和ラーメン

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あっさり醤油豚骨ラーメン 500円 (携帯カメラ画像)

北九州市戸畑区新池1-11-1-24

満足度(5段階) 3.5

今日のラーメンも少し濃い目だったが、一時期あったような辛く感じるスープではなかった。いい感じ!韓国海苔を巻いたおにぎりが美味かった!

たけや@小倉南区 & 月天@小倉北区

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たけや

肉うどん 中盛 550円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉南区八重洲町10-9

満足度(5段階) 3.5

今日の肉うどんは肉がいつもの感じではなかったが、スメが抜群だった。
朝8時頃行ったが、客の出入りが凄い!


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月天

ラーメン 400円、焼きめし 430円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区田町18-9

満足度(5段階) ラーメン 3.5 焼きめし 3.5

ラーメンはあっさりとしていながら旨みをしっかり感じるスープ。
麺もしっかり平笊で湯切りされていていいと思うが、今は濃いスープの方が好きだな~。
焼き飯は美味かったなあ!しかし若干油っぽかった。

国際ホテル宇部(レストラン国際)@宇部市

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子海老のカレー 1050円 (携帯カメラ画像)

山口県宇部市島1-7-1

満足度(5段階) 4

あるイベントでそのホテルへ。その場を離れることができないので、相席の同僚に断り、当ホテルのレストランへ。
まったく期待していなかったが・・・甘めの良いカレーだった!

田ぶし

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ラーメン 大盛 600円 (携帯カメラ画像)

北九州市八幡西区本城東2-3-7

満足度(5段階) 4.5

旨みの凝縮したスープ!美味いね~。

花月嵐@赤妻店(山口市) & 砂場 本店@小倉北区

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左 : 花月嵐

とんこく屋台ラーメン塩 490円 ギョーザセット+260円

山口県山口市赤妻町252-1

満足度(5段階) 2.5

塩とんこつだったが・・・。
今度は豚骨を食してみよう。


右 : 砂場 本店

ざるそば(大盛) ???円 (勉強会から 携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区片野3丁目6-10

満足度(5段階) 4

ごちそうさま!メンバーの諸君!
出前で食した。
時間が経ったため水分が飛んでしまっていたが味はgood!

太陽軒

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みそラーメン 560円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区鍛冶町1丁目4-20

満足度(5段階) 3

飲んだ後の定番。味噌味が薄いような・・・。
ちぢれ麺になかなか慣れないな~(笑)

むらた亭(中井店)

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ラーメン 550円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区中井3丁目17-5

満足度(5段階) 3.5

今日のラーメンはかなり薄め。
ラーメンたれと胡椒をふり掛けて調整した。
いつ行っても感じのいいご主人と女将さん。

勝一@山口市

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かけうどん 大盛り 350円 (携帯カメラ画像)

山口市大字吉敷3271-3

満足度(5段階) 3

今日は麺にざらつきがあり、何か違ったな。
しかしスメは今までの中で一番と感じた!

ぷらっとぴっと@小倉北区(小倉駅構内) & マルケン@若松区

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左 : ぷらっとぴっと (小倉駅内)

かしわうどん 310円 (携帯カメラ画像)

小倉駅在来線7.8番ホーム

満足度(5段階) 3.5

ある理由でつゆだくになった(笑)
麺がもう少し硬ければいうことなしだが・・・。


右 : マルケン

ワンタンメン 450円 (携帯カメラ画像)

北九州市若松区宮丸1丁目4-3

満足度(5段階) 4

豚骨の甘みがしっかり感じられるスープだった。
チャーシューがいつもと違う・・・。

ぎょらん亭

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ラーメン(とんこつ十割) 500円 (携帯カメラ画像)

小倉北区三郎丸3-6-29

満足度(5段階) 4

コクがあるいいスープ。食べ応えのあるチャーシュー。
奥さんは元気に店に出られていた。

清龍@戸畑区 & 浜勝@小倉北区

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左 : 清龍

味玉ラーメン 530円 (携帯カメラ画像)

北九州市戸畑区中本町5-3

満足度(5段階) 3.5

出汁が淡く出ていて、なかなかいいラーメンだと思う。
客が多く、地域で愛されている店だね~。


右 : 浜勝 (北九州到津店)

チキンかつ定食 1029円 (携帯カメラ画像)

北九州市小倉北区上到津3丁目3

満足度(5段階) 3

息子と一緒に久しぶりに行った。
独身時代によく行ったな~。FCだけどいいと思う!

春来軒本店@山口市

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ばりそば 650円 (携帯カメラ画像)

山口市大内御掘1246-5

満足度(5段階) 3.5

酢の味が強かった。
熱すぎて口の中を火傷した(笑)
見た目の量にはびっくりするが・・・ぺロっと食べれる(笑)
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Gen

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