肉うどん（小） ５００円

北九州市小倉南区長行東１丁目１１−３

満足度（５段階） ３．５

HPでの情報を頼りに行ってみた。
客が多いね。
スメはいいな〜！麺と肉はたけやの方が好きだけど！

ラーメン大盛 ４００円

北九州市若松区宮丸１丁目４−３

満足度（５段階） ４．５

最高のスープ！感動した。
チャーシューがいつもと若干違ったけど・・・。
北九州の名店！！

ラーメン ５００円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区三郎丸３丁目６−２９

満足度（５段階） ３．５

初めて夜の部に行く。
麺は良いのだが、ぎょらん亭特有の濃い味の中に鼻に抜ける甘みがあまり感じられない。不調なのかな？？それとも自分の舌（貧乏舌）がおかしいのか？？

左 ： 來來亭＠山口市 （山口湯田店）

背脂しょうゆラーメン ５５０円 （携帯カメラ画像）

山口市湯田温泉２丁目２４０−１

満足度（５段階） ３．５

今回も前回同様「葱多め、硬麺」で注文。
スープが落ち着いてきたような・・・。
店スタッフが若く元気がいい。開店直後は無駄な動き（失礼かな？？）が多く感じたが、今はいいのでは。


右 ： ２１うどん

きつねうどん ３６０円 （携帯カメラ画像）

北九州市八幡西区熊手２−６

満足度（５段階） ４

勉強会後、教え子Ｏと一緒に行く。
久しぶりである。
ここのうどんは細い麺で甘いスメ。美味いね。

冷し ３００円 （携帯カメラ画像）

山口市大字吉敷３２７１−３

満足度（５段階） ４

先日のざらつきが無く、良い感じ！
美味かった！！！うどんと生卵の相性抜群！
それにしてもこの店は相変わらず凄い人気！

ラーメン（とんこつ十割） ５００円 （携帯カメラ画像）

小倉北区三郎丸３-６-２９

満足度（５段階） ３

早い時間に行く。
出汁が出ていない。残念だ。
大将と女将さんはお弟子さんの店なのかな？？

ラーメン 大盛 ６００円 （携帯カメラ画像）

北九州市八幡西区本城東２−３−７

満足度（５段階） ３

今日のラーメンは旨みが出ていない。途中で飽きてきた。
良い味を出してくれる店なので残念。
店内がかなりうるさかった。

福岡麺通団

ひやかけ（小） ２９０円

福岡市中央区渡辺通４１１−３−１F

満足度（５段階） ３．５

やっと行けた！讃岐系は勝一を食べ慣れているため、ここの麺は柔らかく感じる。
初めてひやかけを食したが、今後はぶっかけを食してみよう！！




元祖長浜屋 支店＠福岡市中央区

ラーメン ４００円

福岡市中央区港１丁目２−１

満足度（５段階） ４

この頃支店に行く。今日も良かった！
それにしてもこの店（本店も含めて）を好きな人は多いね！

ラーメン（とんこつ十割） ５００円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区三郎丸３丁目６−２９

満足度（５段階） ４

あれっ、大将と女将さんがいない・・・。
若い店員が２人でやられている。
ラーメンは十分美味いが、前回が絶品だったので・・・。

あっさり醤油豚骨ラーメン ５００円 （携帯カメラ画像）

北九州市戸畑区新池１−１１-１−２４

満足度（５段階） ４

昼一で行った。
１２時前のスープがいいと思う。
それにしても昨日２１時頃の風は凄かったな〜。

肉うどん ４５０円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉南区八重洲町１０−９

満足度（５段階） ４

相変わらず人気！ここで朝食をって人が多いみたい。
肉の歯ごたえと、脂部分の旨みがいい！

チャーシューメン ７１０円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区神岳２丁目１０−２４−１Ｆ

満足度（５段階） ３．５

初めてチャーシューメン。
スープやチャーシューはいつも通り良い味だったが、
麺の風味がいつもと違うような・・・。

春来軒 （小郡店）

ばりそば ６５０円 （携帯カメラ画像）

山口市小郡上郷１５８０−１

満足度（５段階） ４．５

春来軒４軒目の新店舗。しかしながら、今まで食したばりそばの中で一番の出来に思えた。
一緒に行った同僚も同意見だった。具材、麺（そば）、スープとも満足のいく味だった。




カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋小郡店

ポークカレー５辛 ６００円 （携帯カメラ画像）

山口市小郡下郷７６２−１

満足度（５段階） ３

好きなんです！ＣｏＣｏ壱！

ワンタンメン ４５０円

北九州市若松区宮丸１丁目４−３

満足度（５段階） ４

少し塩分が強いように感じたが美味いね！！
大将、頑張ってくださいね！！

ラーメン（とんこつ十割） ５００円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区三郎丸３丁目６−２９

満足度（５段階） ４．５

今日のラーメンは絶品だった！
旨み、出汁、濃さ、最高！
しかしチャーシューが若干いつもと違った。
とにかく美味いな！！

讃岐弘法

ざるうどん 中 ４４０円 （携帯カメラ画像）

山口県山口市泉町９−１

満足度（５段階） ３．５

麺の食感はいいが、ここは汁うどんの方がいいかも。
いずれにせよ、山口市内はうどんのレベルが高いと思う。




TAKATAKA

砂肝とキノコの焼きうどん ？？？円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区鍛治町６−８−１F−１０７B

満足度（５段階） ４

いつもの馴染みの店。値段はわからない（笑）
胡椒多めのスパイシー焼きうどん。

手打ち中華そば ６００円 （携帯カメラ画像）

山口市仁保中郷７６０−６

満足度（５段階） ３．５

山口店（？）から元店舗に戻って初めて行く。
なんかあっさり味になったような・・・。でも味わい深いね〜！

ラーメン一発

ラーメン ５００円 焼きめし ５３０ （携帯カメラ画像）

北九州市八幡西区三ケ森４丁目１２−２６−Ｂ−１０２

満足度（５段階） ラーメン ２．５ 焼きめし ３．５

約１年ぶりに行く。
ラーメンに関してはスープが薄く、麺がヤワヤワ。チャーシューは良い味。
息子が注文した焼きめしは味は変わってないが若干油が多めだった。
頑張って欲しいね。




ちゅるるちゅーら

冷つけ麺 (魚介豚骨) 小 ６００円 （携帯カメラ画像）

福岡県北九州市八幡西区里中１丁目６−１０

満足度（５段階） ４

ラーメン一発の帰りにばったり弟分のKと会う。
一緒に行った。
麺に関してはラーメンの麺に比べて太く、食感が良い。
つけ汁は濃厚で、魚介系の味がバンバン出ていてなかなかだった！
Kもラーメンに満足だったみたいだ。

たけや

肉うどん ４５０円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉南区八重洲町１０−９

満足度（５段階） ４

８時頃行ったが、店は超満員。
バランスが良い肉うどん。他の具入りのうどんも今度試してみよう。




男前ラーメン 風玄

ラーメン ３００円 （携帯カメラ画像） キャンペーン中にて

北九州市小倉北区堺町

満足度（５段階） ３

友人と飲んで次の店に行く途中に見つけ、入店する。
味がなんとなく・・・あの店に似ているなあ！
食べ終えて改めて看板を見ると・・・なるほど。

左 ： ぎょらん亭

ラーメン ５００円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区三郎丸３丁目６−２９

満足度（５段階） ３．５

開店直後に行った。
若いスープで、いつものワイルドさが無かった。
しかしまとまりがいいのはさすがである！！！


右 ： うどん屋まさ

ごうぼ天うどん ４５０円 （携帯カメラ画像）

北九州市八幡西区永犬丸５丁目９−１０

満足度（５段階） ３

麺はいつもの通り美味いが、スメが薄かったような・・・。
夜遅くまで営業しているので助かるね！！

背脂しょうゆラーメン ５５０円 （携帯カメラ画像）

山口市湯田温泉２丁目２４０−１

満足度（５段階） ４

今日はね「葱多め、硬麺」で注文。
今日は良い感じだった！早く出来てきたし！

左 ： 勝一

かけうどん大盛 ３５０円 （携帯カメラ画像）

山口市大字吉敷３２７１−３

満足度（５段階） ３

先日もそうだったが、麺がざらついていた。
一緒に行った同僚も「麺がいつもと違う・・・」
まあ、こういうこともあるでしょう！次回に期待！！


右 ： TAKATAKA

そうめん ６００円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区鍛治町１丁目６−８

満足度（５段階） ４

今日は定例の飲み会！
TAKATAKAを貸し切ってみんなで焼酎をあおる！
マスターの腕は確か！！ダシが特に美味だった！

支那そば お花

支那そば ６００円 （携帯カメラ画像）

糟屋郡志免町東公園台２−４−１

満足度（５段階） ４

久しぶりに繊細で上品な味に出会った。
魚介系、野菜系（？）の味を感じた。しかしながらこの麺には慣れていない・・・（笑）
バランスが良いな！また近々行ってみよう！！！




元祖長浜屋 支店＠福岡市中央区

ラーメン ４００円 （携帯カメラ画像）

福岡市中央区港１丁目２−１

満足度（５段階） ４

ある店を捜したが、わからず天神界隈を放浪する。
あきらめて、定番の店へ（大笑）。
今日も、前回同様、良い感じだった。
替え玉、替え肉でお腹一杯だ！！！！

チャーシューメン ７１０円 （携帯カメラ画像）

北九州市小倉北区神岳２−１０−２４−１F

満足度（５段階） ４

ここのチャーシューはいい！
ごはん＆辛し高菜もいい！
今更だけど、この味で無化調は凄いと思う。

ラーメン ３５０円 （携帯カメラ画像）

北九州市若松区宮丸１丁目４−３

満足度（５段階） ４

遅く行ったのだが（おそらく閉店間際）、美味かった！
昼頃のラーメンは絶品だっただろうなあ！

葱ラーメン ８５０円 （携帯カメラ画像）

山口市湯田温泉２丁目

満足度（５段階） ３

葱ラーメンを食してみました。京都九条葱、天然の葱油等、コンセプトは素晴らしいけれど、葱の量が多すぎた（笑）