豚骨ラーメン ６００円
北九州市小倉北区堺町１丁目８−２２
満足度（５段階） ３．５
今日は、ＴＡＫＡＴＡＫＡで伊賀ちゃん、Ｈさんと新年会！
いろいろ話が飛び出して楽しく不思議な空間を楽しんだ(笑)
改めて人と人の繋がりの尊さを感じた！
その後、男前ラーメン風玄へ。
言わずと知れたＧ亭プロデュースの店。店長らしき人が若手の仕事を見つめながらアドバイスをしている。
作り方はお馴染みの光景。丸笊から平笊に麺を移し変えて湯切りする際、しっかり湯切りをされているのは好感が持てる。
スープは元ダシが強く、粘度が高く、飲んだ後としては濃かったな〜。
当たり前かも知れないが、丁寧な仕事をされる時のＧ亭には到底かなわないね！
