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マルケン@若松区 & TAKATAKA@小倉北区

マルケン
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ワンタンメン 450円

北九州市若松区宮丸1丁目4-3

満足度(5段階) 4.5

午前中用時を済ませ、マルケンへ。
先日、べーやんさんのカキコを見て、頭からマルケンが離れなかった(笑)。

客が多い。大将&女将の笑顔!本当に癒される!

褐色の粘度の少ないスープ。しかし出汁は出ていて美味いな!
麺もプリプリしてていいね。
俺的には粘度が高く、口の中で優しく暴れるようなスープが好み!

俺は評論家じゃないので詳しいことは判らないが、相当努力されていることだろう。

俺の麺友や連れて行った友人、後輩等で、マルケンを嫌う人はいない!

謙虚で客を大事にされる店の筆頭!商売の基本!俺は商売人の息子なので大変さが十分判る!
できるだけ長く頑張っていただきたい!



TAKATAKA
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北九州市小倉北区堺町1丁目8-9-2F

満足度(5段階) 5

友人HとTAKATAKAへ。
昨日、ある勉強会の新年会で行ったが、あまり覚えていない(笑)
歳をとったな~、酒が残るようになってきた。そしてすぐ酔ってしまう。人に迷惑を掛けないように心掛けているが・・・。

話で弾む。3枚目の写真はお気に入りの「明太マヨの玉子焼き」!
マスターの料理は天下一品!

心躍るような話もあって気持ちよく帰宅した(笑)



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