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麺屋まるいち

maruichi120110303.jpgmaruichi220110303.jpg


まるいちラーメン 500円

北九州市小倉北区魚町1-4-16 鳥町食堂街
ネット情報や、飲み仲間から聞いていた。
閉店ギリギリに飛び込む。情報では「こってり」と聞いていたが、そこまでなく、豚骨出汁に和風出汁が混じったような味わいのスープ。いろいろな部位の豚骨を使っているとのことで味わいが広がるのだろう!

麺は固めの方が良いかな!中細麺のストレート。今後期待できる店だと思う!


満足度(5点満点) 4



hakataeki120110303.jpghakataeki220110303.jpg


祝 開業!


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No title

こんばんは~^^。
なかなかいい感じではないでしょうか・・?
ここは日によるブレはあんまりなさそうなタイプでしょうか・・?
私もまた予定に・・^^!


PS
かねいしではあのヤワヤワでなければ意味がないのでは・・(笑)。
up遅れております^^。
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