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四方平

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ラーメン 450円

北九州市小倉北区京町1丁目2-22

2ヶ月ぶり(前回)。
ひっしまめたんの常連Oさん、とくさんと共に四方平へ。

大将が今まさに暖簾を下ろして営業終了・・・という感じだったが、ギリギリ入店。

夕方のラーメンのスープが好きだ。今日のスープは若干濃くてマイルドな味わい。
鶏ガラが前に出過ぎない味わいが良い!

ここのラーメンのスープはいろいろな表情を見せる。繊細なバランスである。

薄く脂身の無いチャーシュー、中細麺、もやし、メンマ、葱、本当にバランスが良い。

さすが老舗である。


満足度(5点満点) 4



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