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肉らーめん 一太 元祖

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肉らーめん 530円

北九州市八幡東区西本町2-8-17大和ビル1F

八幡駅近くの新規オープン店。

食べログや、かのなつさんの「北九B級食いまくり」で紹介されている、

牛どぎ肉(牛ほほ肉)と、博多華味鳥と豚骨をブレンドしたスープ。

若干、鶏が強いと思うが不得意な味ではない。濃くもなく薄くもないバランスがとれている味わい。女性に受ける味かな??

牛どぎ肉は強めの味付け。脂が程良く美味いね。

麺はエッジのあるストレート。オリジナル麺と謳っている。食感味わいとも好きな部類である。


満足度(5点満点) 4




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