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フジヤマ55 小倉旦過店

fujiyama55120110623.jpgfujiyama55220110623.jpg


ラーメン 720円

北九州市小倉北区馬借1-4-10

2回目である。
勉強会でyasu師匠に講演してもらい、その後急いでフジヤマ55へ。yasu師匠と麺を食すのは2年ぶりである(前回)。

yasu師匠はつけ麺の大盛、俺はラーメンを注文。

前回、隣の客が食していた野菜てんこ盛りの二郎系ラーメンが気になっていた。
食券を買い、店員さんにニンニク入りで注文した。

背脂が入り、濃く、甘さが強い魚介豚骨スープに自家製ちぢれ太麺。もやしとキャベツのてんこ盛。脂が多くジューシーなチャーシュー。つけ麺も良いがこれまた美味いね!

見た目のダイナミックさとうって変わって味は繊細に感じた。食べ応えも味も満足!


Yasu師匠は無料提供の生卵を使ってすき焼き風に食していた!


美味い麺に信頼できる同志!最高の夜だった!



満足度(5点満点) 4.5


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