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よもぎうどん いわさき

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肉うどん(よもぎ 小) 550円

北九州市小倉南区北方3丁目62-5

1ヶ月ぶり(前回)。
土曜朝、久しぶりに行く。

ここのうどんは全然ブレが無い。スメの基本的な味わいと肉から染み出した出汁が混じり、旨味が高まっているのだろう。脂多めのジューシーな肉も好みである。

よもぎ麺の旨味と風味も変わらない。この系統のうどん屋の名店である。



満足度(5点満点) 4.5






この頃、考えさせられることがあり、不調で感情が不安定である。
こんな時はゆっくり時間をとって考えたい。



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