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おっしょいラーメン

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ラーメン 480円

福岡市博多区博多駅中央街1-1
2回目である。しかしいつ行ったか覚えていない。
時間が無かったので駅近隣のラーメン店を検索。あの店には先日(って行っても2ヶ月前)行ったので違う店を!

元ダレが強めの豚骨スープ。若干、雑味を感じたが、ダイナミックでいいね。
長浜ラーメン系ではお馴染みの中細麺。

トッピングを工夫されている。

博多駅界隈ではやはりあの店だね!



満足度(5点満点) 3.5



HPよりの情報。
純度100%のトンコツラーメン。豚の骨を部位ごとに炊き上げて、醤油を使った秘伝のタレを配合。さらに背脂を加えて風味を出す。特注の麺は、コシがあって喉ごしがよい。

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