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マルケン

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ワンタンメン 450円

北九州市若松区宮丸1丁目4-3

3ヶ月半ぶりである(前回)。

出汁はきっちりなのに粘度が少なめでサラっとしたスープ。麺がスープと絡みにくい。しかし麺の味わいをダイレクトに味わえる。

ワンタンにチャーシュー、それぞれ良い味わい。

それぞれの味わいを邪魔せず共存することが「バランスが良い」と表現できる、本当の“作品”なのかも知れないね!



満足度(5点満点) 4




自分の存在価値は他人が決める。謙虚でありたいものだ。
そして常に自分が他人にどう影響しているかを考えることが必要かも。


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