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らーめん志士

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志士塩らーめん(白志士) 600円

北九州市小倉北区中井2-11-13

今回で通算9回目である(前回)。
今日は塩ラーメン。

今日のスープは大人しい。いつもは塩だったり鶏だったりが少し前に立つのだが、今日は前に立つ物がはっきりしない。バランスは良いのだが、何か大人しすぎる・・・。

麺が若干パサついているような・・・。

でもこの店の塩ラーメンは大好きである。好きな店だからこそ表現が厳しくなるね。


満足度(5点満点) 4


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