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八福

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チャンポン(ラーメンの麺) 400円

北九州市戸畑区銀座2丁目1-18

約1ヶ月ぶりである(前回)。またラーメンの麺でのチャンポンは10ヶ月ぶりである(前回)である。

前回は蒸し麺チャンポンを食した。嫌いではなくなったが、やはり普通の中華麺が好きである。今回はラーメンの麺でのチャンポンを!あの方に叱られそうだが、敢えて好きな組み合わせを!

入店時に苛付くことがあり、チャンポンが来るまで不機嫌モード。場を弁えない態度の客!嫌だね。・

今日のチャンポンスープは何か違う。旨味は感じるが何か足りないような・・・。胡椒を入れたりして好みに調整する。横の客は卓上の醤油(?)をチャンポンスープに入れていた。ニンニク醤油ではなく・・・。

でも好きなんだ!


満足度(5点満点) 4


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