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龍の道

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ラーメン 500円

中間市中間4丁目2-5

ゴンザレス君から情報を得ていた。しかしなかなか行く機会が無く、やっと行くことができた。あのうどん店の隣り!G系のラーメンである。ラーメン力のお弟子さんらしい。

前客1名。綺麗で、緊張感のある店内。どんどん客が入ってくる。人気店だね。

麺の湯切り方法はG系店と同じ。しかし平笊でしっかりしっかり湯切りされる。いいねえ!

豚骨出汁が十分出ていてG系ラーメン独特の甘みと旨味を感じる。十分美味いのだが、なんだろう、若干何か物足りなさを感じる。まあ、貧乏舌なので(笑)

麺、チャーシューはいい味わいである。



満足度(5点満点) 4



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