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らーめん志士

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志士塩らーめん(白志士) 600円

北九州市小倉北区中井2-11-13

早い時間に帰宅の際、良く寄るが今日は休業の様子。
ラーメンモードだったので、帰宅し車でらーめん志士へ。

1ヶ月ぶり(前回)。
夕方の時間が終わり、夜の部の営業時間なのに客入りが良い!

今日の塩らーめんはスープがストロング!若干鶏が前に出ているが、許容範囲内!

固麺が好きだが、ここでは大将の茹で加減が丁度良い感じ!麺の食感が良いね!

そして巻きチャーシューが絶品!メンマも卵も良い!


満足度(5点満点) 4.5



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