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麺屋 新月

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つけ麺(並 1.5玉 270g 麺 冷)750円

北九州市八幡東区川淵町14-28

2ヶ月ぶり(前回)。
昼食時を外して行くが、待ち人3名。相変わらずの人気!

前回はつけ麺の温、そしてサービス券にて大盛で若干グロッキー状態だった。その際に貰ったサービス券あり(笑)
今回はつけ麺の冷、そしてサービス券でご飯割セットにして注文!

つけ麺登場!艶やかな麺!そして、つけ汁は魚粉入り、豚骨・魚介のブレンドスープ。深みがあり、豚骨・魚介それぞれの味をしっかり感じれる洗練された味!チャーシューも美味いね!やはり冷の麺が合うと思う!食感が良い!

麺を食し終わり、つけ汁を別盛のご飯にブレンド!つけ汁の濃厚さで若干ミスマッチかなと思いきや、柚子胡椒の味で柔らかい味わいに!

満足した!


満足度(5点満点) 4.5


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