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宝龍

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ワンタンメン 600円

北九州市小倉北区真鶴1-7-13

2ヶ月ぶり(前回)。
今日は開店直後に行く。先客1名。ワンタンメンを固麺で注文。

配膳される。ほのかな獣臭。強い臭いは苦手であるが、許容範囲内(笑)
しかし味は雑味の無い、旨味が深い、純粋な久留米系スープ。好きである!

ワンタンは皮が若干厚めで強い具の味。あの店のワンタンのような、スープの中で崩れてスープに具材が混じりこむタイプのワンタンも好きだが、この店のワンタンも好きである!

この店の麺は柔らかめだが、個人的に固麺が好きである。

満足した!


満足度(5点満点) 4.5


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