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八福

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チャンポン(ラーメンの麺) 400円

北九州市戸畑区銀座2丁目1-18

八幡西区~遠賀の用時を済ませ、帰りにあの店の姉妹店に行くが、営業終了だった。

ではと、八福へ。前に一度食した、ラーメンの麺でのチャンポンを注文。北九州のラーメン界の重鎮から「邪道よ(笑)」と言われたがやめられないんです(笑)

豚骨出汁と野菜の旨みがブレンドされて、濃い目の味わいになっている。美味い!麺は食し終わり頃には若干伸びていた。しかしいいんです!


満足度(5点満点) 4.5



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