更科銀座そば店＠新潟市
さらしそば ７５０円 （携帯カメラ画像）
新潟県新潟市中央区東大通１丁目２−８
満足度（５段階） ３．５
そば粉に卵白を混ぜて練ったそば。
食感、味は良いが、普通のそばの方が良かったかな？
連れも不思議な味って言っていた。
ラーメン亭新潟十全
十全味噌らーめん５８０円 （携帯カメラ画像）
新潟市東大通１−２−１１
満足度（５段階） ４
居酒屋のような店。ラード様の脂が多いが、コクと味わいのある味噌ラーメン。麺もちぢれ卵麺。いい感じである。好きな味の部類だが、昼だったら良かった・・・。
あと２軒は掲載しない。
新潟空港！
