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筑紫うどん

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牛蒡天うどん 420円

福岡市博多区博多駅前2-2-1-B1(福岡センタービルB1)

満足度(5段階) 4

出勤前に行く。

硬く締まったスメ。牛蒡天から染み出した油の融合を許さない強い味。でもしょっぱさや辛さは無く、淡い甘味が口の奥で感じる。

うどんは博多うどん特有のやわやわうどん(笑)まあ、これはこれでいいよね(笑)

葱がテーブル上に椀に盛ってあり調整出来る。葱好きの俺には嬉しい。

うどん中心になってきた今日この頃である(笑)
まあ、気まぐれなので、ラーメンもたまに食すだろうが、中心はうどん・そばになるであろう。



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