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錦うどん(本店)

nishikiudon20090221.jpgnishikiudon220090221.jpg

ゴボー天うどん 450円

北九州市小倉北区中井3丁目1-16

満足度(5段階) 4

山福うどんに行くが、休み時間・・・。
ならばと錦うどんへ。

鯖節(かな?)の香りが強い。
今日のスメは前回ほど濃厚ではないが、甘みがありしっかりとした味わい。美味いね。

ゴボー天は荒々しく揚がっていて、さっくり感がり好みである。またスメと出会っておとなしくなっても存在感がある。

自家製うどんは柔らかいがコシがある。食べ応えがあり、好きである。

この店は多くの客から愛されている老舗である。




小倉南区のあの人気店に行きたい。



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