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やのや

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ごぼう天うどん 520円

北九州市小倉北区魚町2-3-7

満足度(5段階) 4

小倉駅で下車してふら~っと魚町へ。
うどんを食したい・・・。
彷徨っていたら、やのやの前に来た(笑)

ごぼう天が別皿に盛り付けられている。オリジナリティを感じるね!
スメに付けずに食してみたら薄衣で本来のごぼうの味がいい!

優しいスメ。味と香りから何かが強いようであるが、何であるかはわからない(笑)
麺は細麺でいい食感!豊前裏打会の麺を思わせる!いいねぇ!
スメに浸っているごぼう天はスメの味の力を借りてジューシーに変身!

バランスがいいうどんである!




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