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麺バーUDON

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つゆうどん 190円
たまねぎ天、ごぼう天 各100円

北九州市小倉北区魚町1-2-1

満足度(5段階) 3.5

午後半休。用時があるので休みをもらった。
小倉駅で下車後、行ってみた。以前飲み友、伊賀ちゃんから聞いて気になっていた。

釜玉、ぶっかけ、しょうゆうどん等あるが、今日はまずはベースを口頭でつゆうどんを注文。セルフでたまねぎ天、ごぼう天を追加。讃岐スタイル、好きである。

だしへのこだわりが貼ってある。しかし味が薄い・・・。スメの味を調節する卓上ダシを入れて調節する。
麺は讃岐風(笑) 味はいいと思うが、もう少しコシが欲しい。

次回はぶっかけ、しょうゆうどんを食してみよう。



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