さぬきうどん大鳥居＠若松区

ごぼ天うどん ４９０円

北九州市若松区大字大鳥居４６０−４

満足度（５段階） ３．５

遠賀での用事を済ませ、以前から気になっていたさぬきうどん屋へ。
「手打免許」と・・・。期待が高まる。

ごぼ天うどんを注文。薄めにスライスし、衣を薄くまとったごぼ天。厚いごぼう天よりは好きだな。
スメはバランスが良い。多分、昆布と鰹節だと思うが・・・。

期待した麺は・・・。「さぬき」と謳わなければ、万人受けするうどんだと思うが・・・。