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濱善

hamazen20090926.jpg
北九州市八幡西区星ヶ丘6丁目1-11

満足度(5段階) 5

お世話になっている大先輩ご夫婦と会食。久しぶりにゆっくりお話ができた。
時間をとっていただき、なおかつ若輩者の私の話をしっかり受け止めていただきありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。

そばは奥が深い。配合や色合い、そして楽しみ方。この店の大将の探究心は相当なものとのこと。

9:1の配合の蕎麦。繊細な味わい。貧乏舌ながらその味わいの優しさを感じる。

蕎麦も食して行こう。


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