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牧のうどん@佐世保市(三川内店)

makinoudon120100204.jpgmakinoudon220100204.jpg

かきあげうどん 400円

長崎県佐世保市三川内本町47-1

仕事で佐世保へ。目的地に30分近く早く到着し、牧のうどんへ。
前回(2009年5月)に何年かぶりに行き、うどんの食感にびっくりした以来、行く気になれなかった。
しかし「固麺」を試してみたくなり突入!

程良い固さで、良い感じ!前回感じたぬめりも無く、讃岐うどんの食感に似ているではないか!
これなら行ってもいいなというより行きたいね!


満足度(5点満点) 4


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