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錦うどん(三六店)

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ごぼう天うどん 380円 いなり 60円×2

北九州市戸畑区三六町3-2

今日は、同区内に出張して終了後出勤。
午前中に作業をして、気になっていた錦うどん三六店へ。

本店と雰囲気と価格が違う。ゆっくり時が流れている。決して暇そうではない。落ち着くな~。

うどんは本店に似ているが、スメとごぼう天が若干違う。

スメは鰹節と昆布だと思うが、どちらかが強すぎることなく、中和して旨みを出している。そして優しい味わい。
ごぼう天は本店のように掻き揚げ様ではなく、単揚げ。食感が良く、良い味である。

いなりは本店同様、絶品である!


気に入った!近くにこんな良い店があったんだ!

もちろん、本店も好きである!


満足度(5点満点) 5




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