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かみなり食堂

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北九州市八幡西区大浦3-16-13

ラーメン 480円

八幡西区の用時を済ませ、ネットで話題になっている店(肘(笑))に行くが、一部終了。
ではちょっと前から気になっていた かみなり食堂 へ。

一部終了間際。入店して驚いた!「焼きあごをベースとした魚系のスープ二割に丸鶏と豚骨からとったスープを八割合わせる方式」と・・・。スープを含むと明らかに良く食す豚骨ラーメンとは違う。本当に何か懐かしさを感じるな!優しい味わい!後味も!
まあ、3種類の個性ある材料を融合させている店主の努力に脱帽!そしてこの値段!

そんなに空腹ではなかったので替え玉はしなかったが、替え玉が入るとどのように味が変化するだろうか?


何度か通ってみよう!


満足度(5点満点) 4.5



今日は、大学のウェルカムパーティだった!いい会だった!
その後、ひっしまめたんへ!

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