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うどん平

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ごぼううどん 400円

福岡市博多区博多駅前3-17-10

半年ぶりに行く。前回はスメが淡く物足りなさを感じた。
今回は時間が遅くなりごぼううどんを食した。スメは丁度よく、また柚子胡椒を少なめに投入!

ごぼう天が揚げ立てで食感、味ともに絶品!スメを吸って味わいが広がる。
麺は元々柔らかいが、今日は少しコシを感じ満足だった。

大将とお客との話の中で、「今日はエビ天が開店45分後に終了しました」と・・・。
確かに大人気でその時間は大行列だもんな!


満足度(5点満点) 4


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