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勝一@山口市

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かけうどん 270円、しょうゆうどん 270円
ごぼう天100円、生玉子 50円

山口市大字吉敷3271-3

山口に出張。空腹だが、体調が悪い。

半年ぶりである(前回)。

いつも通りのかけうどん!鰹節と昆布を別皿に移して食す。
風味がいつもと若干違う・・・。しょうゆうどんの歯ごたえはいつも通りだが、かけうどんの方は若干柔らかい。
かけうどんのスメはいつも通り、鰹節と昆布の出汁もしっかり出ていて良い感じ!

かけうどんから離別させた昆布を食しながら、生玉子としょうゆ、ゴマ、生姜を入れてかき回したしょうゆうどんを食す。うん、いいね!


いつも思うことだが、近くにあればな~!


満足度(5点満点) 4




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