肉うどん ４５０円 （携帯カメラ画像）
北九州市小倉南区八重洲町１０−９
満足度（５段階） ４．５
昨日、仲間が経営するＤＳ開設３年目パーティに参加した。
宿泊し、朝、たけやへ！
今日はスメがいい感じで、どぎ肉も柔らかくジューシー！
麺の歯ごたえも良い！トータルバランス良好！
この店が人気なのが良く解るね！
追伸、７月５日（木曜日）に行った店。
前に行った時はいい感じだったが、俺の苦手な○○油が多くて・・・。
今度行く機会があれば○○油無しで注文してみよう。
肉うどん ４５０円 （携帯カメラ画像）
北九州市小倉南区八重洲町１０−９
満足度（５段階） ４．５
昨日、仲間が経営するＤＳ開設３年目パーティに参加した。
宿泊し、朝、たけやへ！
今日はスメがいい感じで、どぎ肉も柔らかくジューシー！
麺の歯ごたえも良い！トータルバランス良好！
この店が人気なのが良く解るね！
追伸、７月５日（木曜日）に行った店。
前に行った時はいい感じだったが、俺の苦手な○○油が多くて・・・。
今度行く機会があれば○○油無しで注文してみよう。
えびごぼううどん ４８０円 （携帯カメラ画像）
福岡市博多区博多駅前３−１７−１０
満足度（５段階） ４．５
Yasuさんと２人で行く。
今日のうどんは初めて食した時の物と若干違う表情！。
出汁がいい感じ。しっかり味が出ていて、海老とごぼうに負けてない。
スメを飲み干す直前にゆず胡椒を入れてみた。これまた美味！
激しい雨にも関わらずどんどん客が入店してくる。
相変わらずの超人気店である。
かけうどん 大盛 ３５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４．５
明日で今の職場が最後になる。
今日は、勝一に行くことに決めていた。
１０時半の開店に合わせて行くとすでに７番目。
１５分待って食する。本当にできあがっている！いい感じ！
出来上がって１枚、鰹節、昆布を除いて１枚
そしてごぼう天かき揚げを載せて１枚（笑）
明太しらすぶっかけ ７２０円 （携帯カメラ画像）
北九州市門司区港町６−１０
満足度（５段階） ４．５
豊前裏打会の店舗。なかなか行けなかった。
広い店内。目に飛び込んできたのが、「ふく」！！
しかし、明太しらすぶっかけを！（笑）
麺はこのグループの特徴「食感がいい、シコシコの細麺」
明太、しらす、葱のバランスがいい！
毎週木曜日が店休 日曜日は営業しているとのこと！
かけうどん 普通 ２６０円 （携帯カメラ画像）
山口県山口市泉町９−１
満足度（５段階） ３
スメが薄い・・・。味は悪くないけれども。
「健康のことを考えて薄味に・・・」と書いてあり、卓上ダシが置いてある。
かけうどん 大盛 ３５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４．５
この頃、安定していい味を出している。
讃岐うどんに昆布と鰹節のブレンド。やや昆布の味の方が強いかな（？）
しかし、入店直後に嫌なことが（客）・・・うどんが絶品だっただけに残念である。
むきエビ天うどん ４３０円 （携帯カメラ画像）
北九州市小倉北区魚町２丁目６−１−１Ｆ
満足度（５段階） ３．５
飲み友と一緒に飲んだ後に行ってみた。
やっぱり資さんはむきエビ天うどんだね。
もう少しエビが多かったらな〜（笑）
かけうどん ２５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４．５
今日もいいうどんを提供してもらった。
スメは出汁が十分出ていて、トッピングの昆布、鰹節が本当に邪魔に思えるほどだった。
かけうどん ２５０円 + 野菜天 １００円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４．５
今日のうどんは最高だった。
うどんといい、スメといい絶品だった。
数回前から思うことだが、もう少しスメが多かったらな〜！
むきエビ天うどん ４３０円 ＋ ゴボ天 ９０円（携帯カメラ画像）
北九州市戸畑区土取町１−１９
満足度（５段階） ３．５
どこも開いていない・・・。しかたないね（笑）
気分はラーメンだが、他店が開いてないときに開いている店！
ここしかない というかここしか思い浮かばなかった（笑）
かけうどん ２５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４．５
前回同様、スメが少なめ。
しかし、そのスメが濃くていい味！美味！！
うどんもいい！
開店直後に行っても、３番目！（笑）
肉うどん 普通 ４００円 （携帯カメラ画像）
山口県山口市泉町９−１
満足度（５段階） ３．５
同僚と行く。スメうどんを食す。
甘いスメに肉汁が加わり、かなり甘めに・・・。でもいい味。
讃岐の麺で味はいいのだが、熱いスメの中で柔らかくなっていく・・・。
ごぼう天うどん ５３０円 （携帯カメラ画像）
山口市小郡下郷 （新山口駅新幹線口）
満足度（５段階） ３
久しぶりに山頭火へ。いつもは長崎うどん（？）やざるそばを食すが、今日は気分的にごぼう天うどん！
冷凍麺とは思うが、しこしこしてなかなかで、スメもごぼう天の油が染み出して好みの濃めの強い味になっている。いいんじゃない！！
かけうどん ２５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ３．５
今日のかけうどん、スメが少なめだった。麺に関しては良い感じ！
母親と子供さんが食事をしていた。２〜３才かなぁ！何かほのぼのしてわが息子の小さい頃を思い出して懐かしい気持ちになった！
ぶっかけうどん 普通 ３４０円 （携帯カメラ画像）
山口県山口市泉町９−１
満足度（５段階） ３
天ぷら等をつい取りすぎてしまう（笑）
麺の食感はいいが、麺の味にぶっかけつゆの味が負けている・・・。
かけうどん ２５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ３
昼食と済ませていたが、同僚との付き合いで行く（笑）
麺の歯ざわりはいいのだが、いつもより柔らかい・・・。
スメも薄め。
まあ、こんな日もあるでしょう！
かけうどん 大盛 ３５０円 ＋ ごぼう天 １００円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４
かけうどんの大盛を注文。今日は２０分待ち。
いつものように標準装備（笑）の昆布と鰹節を別皿へ。
そして、ごぼう天をのせて完成！
今日のうどんはいい食感！スメも丁度いい！
温玉ぶっかけ ３９９円 （冷・携帯カメラ画像）
山口県山口市平井台７２４−１
満足度（５段階） ３．５
同僚と一緒に行く。
山口大学の学生さんだろうね、若い子が多い。
ここはぶっかけがいい。
冷し ３００円 + 生卵５０円 （携帯カメラ画像）
山口市吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４
今回も冷しを食す。この頃の麺は食感が良い！
そろそろ涼しくなってくるので、今後は、かけうどん＋天ぷらかな〜！！！
むきえび天うどん ４３０円（携帯カメラ画像）
北九州市小倉北区魚町２丁目６−１−１Ｆ
満足度（５段階） ３
同窓生の研修会の講師をして、その後プチ同窓会。
小倉に戻り、行きつけのTAKATAKAに行くが休み・・・。
帰りに資さんへ！
むきえび天うどんが好きだね！！！
肉うどん（小） ５００円
北九州市小倉南区長行東１丁目１１−３
満足度（５段階） ３．５
HPでの情報を頼りに行ってみた。
客が多いね。
スメはいいな〜！麺と肉はたけやの方が好きだけど！
冷し ３００円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４
先日のざらつきが無く、良い感じ！
美味かった！！！うどんと生卵の相性抜群！
それにしてもこの店は相変わらず凄い人気！
肉うどん ４５０円 （携帯カメラ画像）
北九州市小倉南区八重洲町１０−９
満足度（５段階） ４
相変わらず人気！ここで朝食をって人が多いみたい。
肉の歯ごたえと、脂部分の旨みがいい！
かしわうどん ３１０円 （携帯カメラ画像）
小倉駅在来線７．８番ホーム
満足度（５段階） ３
スメはいつもより良かったな〜。
麺が柔らか。手軽さがgood！
右 ： かけうどん ２５０円 左 ： ゆだめ ２５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） かけうどん ４、ゆだめ ３．５
山口市ではやっぱりここだなあ！初めてゆだめを食したが、冷しの方がここの麺の良さが出ると思う。
広島出身の教え子を連れて行ったのだが、感激していた（笑）
ごぼうおろしぶっかけ ６７０円 天ざる７８０円（携帯カメラ画像）
北九州市小倉南区津田新町３丁目３−２０
満足度（５段階） ４
久しぶりに官兵衛へ。大将のお元気そうなお姿を見て安心した。
それにしても大人気！！行列が絶えない。
息子が天ざる、あたしがごぼうおろしぶっかけ！
だしが甘く美味い！麺は言うまでも無い（笑）
次はざるうどんを食してみよう！
肉ごぼううどん ６５０円 （携帯カメラ画像）
八幡西区永犬丸５丁目９−１０
満足度（５段階） ４
久しぶりに教え子Oと行く。
ごぼう天が最高！揚げたて！麺もいいなあ！
量が多いな〜（笑）
かけうどん 大盛 ３５０円（携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ４
今日のうどんは満足！麺はもちろんだが、スメが美味い！
かけうどん 大盛り ３５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） ３
今日は麺にざらつきがあり、何か違ったな。
しかしスメは今までの中で一番と感じた！
左 ：かけうどん ２５０円 右 ：しょうゆうどん（温）+生卵 ２５０円 （携帯カメラ画像）
山口市大字吉敷３２７１−３
満足度（５段階） かけうどん ４ しょうゆうどん ３
安心できる味。かけうどんに関してはいつも通りトッピング（昆布、鰹節）を別皿に移して食す(笑)
欲張りすぎ！！この店ではスメありうどんが好き！
